Блог умелого садовника
3 порции 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Перепела натираются паприкой, фаршируются куриной печенью, обжаренной с шампиньонами и луком, а затем оборачиваются полосками бекона. Подготовленную птицу запекают в духовке…
4 порции 55 мин (ваши 30 мин) Яркое и питательное блюдо из куриного филе, тыквы и микса грибов. Лисички придают насыщенный лесной аромат, мягкая тыква при тушении разваривается, добавляя соусу…
6 порций 1 час (ваши 30 мин) Ароматный и очень домашний суп из простых и доступных продуктов. Бульон на курином суповом наборе получается наваристым, тыква придаёт лёгкую сладость и нежность,…
6 порций 50 мин (ваши 25 мин) Оригинальная и лёгкая запеканка с креветками, брокколи и черри. Перед запеканием соцветия брокколи бланшируются, а креветки быстро маринуются с тимьяном и сушёным чесноком.…
8 порций 1 час 20 мин (ваши 1 час) Легендарное сочетание шоколада и вишни! Под роскошным мякишем шоколадного кекса с какао скрывается фантастическая начинка — нежнейший, тающий во рту творожный…
2 порции Жареные, а затем запечённые в кокотницах или рамекинах под сырной шапочкой грибы в загущенном мукой сметанном соусе — классическое блюдо русской ресторанной кухни, одноимённый способ приготовления которого заимствован…
3 порции Утончённый вкус сочной жареной красной рыбы подарит незабываемое наслаждение и увековечит в памяти какой-нибудь значимый выходной день. Продукты (на 3 порции) Горбуша (филе) — 360 г Соль —…
50 мин (ваши 25 мин) Крупные кусочки запеченного красного перца и нежного авокадо удачно прекрасно сочетаются в этом салате. Сладковатый перец дополняют хрустящие грецкие орехи, свежая зелень, чеснок и лук,…
Не самые быстрые в приготовлении, зато удивительно мягкие булочки-рулетики из слоёного дрожжевого теста. Внутри — ароматное яблочное пюре, а сверху — румяная корочка. Отличная домашняя выпечка к чаю. Продукты Для…
2 порции Даргинский хинкал — дрожжевая выпечка в виде рулетов с орехами и ароматными травами, приготовленных на пару. Подается в качестве хлеба к самым разным блюдам. Продукты (на 2 порции)…