Месяц: Апрель 2025

 7 порций 1 час 20 мин (ваши 30 мин) Рогалики “Снежные полумесяцы” (венг. vaníliás hókifli) – венгерское печенье в форме полумесяца

 3 порции 1 час 40 мин (ваши 35 мин) Нежное куриное филе, сочный шпинат и тягучий сыр — всё это соединяется

 3 порции 1 час 35 мин (ваши 30 мин) Гуляш по-коложварски – один из вариантов знаменитого венгерского блюда. Его особенность –

 4 порции 2 часа 10 мин (ваши 30 мин) Халасле – популярный в Венгрии рыбный суп. В насыщенный рыбный бульон, который

 5 порций 20 мин (ваши 20 мин) Гармоничное сочетание солоноватой овечьей брынзы, нежного творога и пикантного вкуса черемши. Зёрнышки горчицы, тмин

 3 порции 50 мин (ваши 25 мин) Паприкаш из картофеля (венг. paprikás krumpli) – постный вариант популярного венгерского блюда. Компанию картошке

Чечевица с предварительно обжаренными овощами и специями варится в кастрюльке с водой, затем пюрирована блендером – получается пряный приятный на

Фаршированная рисом с орехами и зеленью барабулька принимает на себя кислинку виноградного листа, в который она оборачивается перед тушением в

Это блюдо, кажущееся на первый взгляд пловом, на самом деле является немного острым сочным и с небольшой кислинкой турецким салатом

Приятно хрустящая корочка вокруг сардинки – это зажаренный во фритюре виноградный лист. Перед заворачиванием в лист и обжаркой очищенные от