Салат “Янош” с кабачками
4 порции 35 мин (ваши 35 мин) Основа оригинального салата “Янош” – кабачки, тушенные с добавления вина, тимьяна и уксуса. При подаче салат дополняется кружочками отварных яиц и салями. Продукты…
Оладьи из брокколи и сыра
3 порции 20 мин (ваши 25 мин) Оладьи из брокколи и сыра получаются мягкие, нежные и ароматные. Брокколи богата на витамины и минералы, а чеддер добавляет оладьям особую пикантность. Приготовьте…
Трайфл с голубикой и малиной
15 мин (ваши 15 мин) Хотите чего-то сладкого, но не хотите включать духовку? Этот трайфл с сезонными ягодами – именно то, что нужно. Собирается десерт в стаканах или креманках. Выглядит…
Рулетики из баклажанов с яйцами и сыром
8 порций 50 мин (ваши 50 мин) Обжаренные баклажаны идеально сочетаются с нежной начинкой из натёртых отварных яиц, плавленого сыра, свежего укропа, сушёного чеснока и майонеза. Такие рулетики из баклажанов…
Закусочные слойки с курицей, яйцами и сыром
10 порций 1 час 40 мин (ваши 25 мин) Закусочные слойки с курицей, яйцами и сыром — простая, сытная и эффектная закуска, которую легко приготовить. Из готового слоёного теста формируем…
Соте из морепродуктов и рыбы, в духовке
2 порции 45 мин (ваши 35 мин) Идеальное сочетание нежного вкуса морепродуктов, рыбы, кремового соуса и сыра. Шелковистый соус из сливок и крем-сыра гармонично оттеняет вкус кальмаров, креветок, красной и…
Шашлык из креветок с дыней и лаймом (на сковороде гриль)
Шашлык из креветок с дыней легко приготовить прямо на сковороде гриль. Немного выдержанные в незатейливых маринадах креветки и дыня нанизываются на шпажки и обжариваются. Рекомендуем подать их с освежающим салатным…
Пирог из теста фило с абрикосами
Тончайшие листы фило, словно хрустящие лепестки, скрывают внутри аромат абрикосов и нежность миндаля. Легкий и в меру сладкий десерт для летнего чаепития. Продукты Тесто фило – 400-450 г Масло сливочное…
Рыба, запеченная в фольге с лимоном и специями на овощной подушке
Лёгкое, но насыщенное блюдо с южным характером. Филе судака запекается с овощами и специями в фольге, сохраняя всю нежность и сочность. Овощная подушка наполняет блюдо вкусом лета, а подача в…
Мидии, тушенные с вином, помидорами и фетой
Настоящий вкус Греции — мидии саганаки, тушенные с белым вином, сочными помидорами и нежной фетой. Блюдо, сочетающее морскую свежесть и средиземноморскую простоту. Идеальный вариант для лёгкого ужина с бокалом белого…