Крем-суп из запечённых овощей
Крем-суп из запечённых овощей. Ароматный, бархатный суп из запечённых летних овощей: сладких перцев, спелых томатов и лука. После запекания всё пробивается в пюре, соединяется со сливками — и превращается в…
Быстрые малосольные огурцы
Рассол на основе газированной воды и соли, ароматные листья хрена, смородины, вишни, соцветия укропа, а также чеснок и немного острого перца делают эти огурцы вкусными и хрустящими. Быстрая и лёгкая…
Компот с абрикосами, персиками, сливами и клубникой
Освежающий компот из персиков, слив, абрикосов, клубники и мяты – прекрасный способ утолить жажду в летний день. Напиток получается ароматным, насыщенным и в меру сладким. Подавайте его охлаждённым, с кубиками…
Постная песочная галета с малиной
4 порции 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Минимум ингредиентов и никакой возни. Рассыпчатое тесто и сочная малина создают гармоничный дуэт вкуса и текстуры. Отличный способ порадовать себя и…
Постная галета с яблоками
4 порции 1 час 20 мин (ваши 30 мин) Ароматная, нежная и простая в приготовлении выпечка не содержит яиц, молока и сливочного масла. Отличный вариант для тех, кто соблюдает пост,…
Салат с персиками, жареной фетой и миксом зелени
45 мин (ваши 15 мин) Сладкие сочные персики, хрустящая корочка нежного сыра в панировке, свежая зелень и ароматная медово-горчичная заправка создают изысканный контраст вкусов и текстур. Такой салат станет украшением…
Картофельный кугель
6 порций 1 час 20 мин (ваши 20 мин) Кугель – блюдо еврейской, точнее ашкеназской кухни. Готовится в виде запеканки из самых разных продуктов, с добавлением яиц. В основе кугеля…
Ретеш (штрудель по-венгерски) с яблоками и маком
6 порций 1 час 40 мин (ваши 1 час) Ароматный ретеш (венг. rétes) – один из вариантов венгерского штруделя. Тонкое хрустящее тесто и ароматная сочная начинка делают этот десерт не…
Фаршированные куриные окорочка с кабачком
Фаршированные куриные окорочка с кабачком — небанальный способ приготовить привычные продукты. Косточки внутри окорочка удаляются почти полностью и получившееся пространство заполняется фаршем и измельчёнными кабачками. В конце запекания окорочка посыпаются…
Морковно-кабачковый киш с курицей, помидорами и сыром
Яркий и аппетитный морковно-кабачковый киш с курицей, помидорами и сыром. Если в классическом рецепте основой является песочное тесто, то здесь ею станет овощная смесь из кабачков и моркови. Для начинки…