Блог умелого садовника
Из слоёного теста, приготовленного своими руками, формируем корзинки и выпекаем их в духовке. Наполняем их сочной начинкой из курицы, шампиньонов и сыра, а сверху посыпаем тёртой моцареллой. Ещё несколько минут…
Фокачча — ароматная итальянская лепёшка с хрустящей корочкой и мягким пористым мякишем. Запечённые чеснок и кольца лука в оливковом масле и вкрапления сыра превращают каждый кусочек в маленькое гастрономическое удовольствие.…
4 порции 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Свекольная намазка с яблоками – яркая, вкусная и полезная закуска, которая удивит гармоничным вкусом и нежной текстурой. Сладость свёклы и лёгкая…
3 порции 1 час 10 мин (ваши 20 мин) Яркая и внешне, и на вкус тушёная краснокочанная капуста с грушами восхищает насыщенным вкусом и рубиновым цветом. Винный уксус придаёт капусте…
Пшенная каша с тыквой и сухофруктами — ароматное и питательное блюдо, сочетающее пользу и натуральную сладость. Мягкая тыква и сушёные фрукты придают ей яркий вкус и нежную текстуру. Продукты Тыква…
Яблоки в слоёном тесте — ароматное домашнее чудо. Снаружи — золотистая хрустящая корочка, внутри — нежная, тёплая начинка с лёгкой карамельной сладостью. Простой и эффектный десерт, в котором каждый ингредиент…
Шницели из перца, фаршированные брынзой. Сладкие печёные перцы наполняются нежной начинкой из брынзы, яиц и свежей зелени, а затем обжариваются в лёгком кляре до золотистого блеска. Каждый кусочек — это…
Жаркое из печени с грибами и кукурузой — блюдо, в котором простые ингредиенты раскрываются по-новому. Кусочки печени обжариваются до лёгкой румяности и тушатся с грибами, картофелем и кукурузой в томатном…
Биточки по-кишинёвски – очень нежные и сочные котлеты в льезоне. Льезон из яиц, муки и молока образует плотное покрытие, которое удерживает соки внутри котлет. После обжарки до золотистой корочки биточки…
2 порции 40 мин (ваши 40 мин) Свёкла, тушённая с маринованными огурцами, порадует ярким вкусом. Огурцы придают лёгкую кислинку и контрастируют с естественной сладостью свёклы, а пряные травы и свежая…