Турецкий плов “под вуалью”
Перде пилав (тур. Perde pilavı) переводится как “плов под вуалью” или “зашторенный плов”. Это блюдо представляет собой пирог из близкого к песочному мягкого теста на сливочном масле, внутри которого пряная…
Блог умелого садовника
Перде пилав (тур. Perde pilavı) переводится как “плов под вуалью” или “зашторенный плов”. Это блюдо представляет собой пирог из близкого к песочному мягкого теста на сливочном масле, внутри которого пряная…
В последние годы мобильные бани-бочки стали настоящим хитом среди любителей отдыха на природе и ценителей сауны. Они предлагают уникальное сочетание удобства, функциональности и эстетического удовольствия. Если вы ищете качественную баню-бочку,…
Чорба (рум. ciorbă) – так в молдавско-румынской кухне называют суп, отличающийся характерной кислинкой. Главная его особенность – использование борша (кислого кваса), но могут использовать лимонный сок или уксус. Этот вариант…
Яйца, фаршированные печенью и грибами, – сытная и пикантная закуска для праздничного стола или фуршета. Нежные варёные яйца отлично сочетаются с паштетом из куриной печени, обжаренных шампиньонов и лука, с…
Необычный способ приготовления фаршированных яиц. В качестве начинки – измельчённые отварные яйца с жареными грибами и хреном. Фаршируются не яичные белки, а скорлупки. После этого начинка обжаривается в сухарях до…
Вкуснейшее первое блюдо, знакомое с детства. Из курицы с овощами варится золотистый прозрачный бульон и подается с яичной лапшой домашнего приготовления. Продукты Курица – 850 г Морковь – 160 г…
Кекс готовится на основе майонеза и яиц. Получается очень нежным и воздушным, в том числе за счёт кукурузного крахмала. В тесто добавляется цедра и сок лимона. Готовый кекс поливается сахарной…
Лазанки – тонкие кусочки теста, обычно прямоугольные. Готовятся часто с капустой. В данном случае капуста тушится с луком и беконом, а в конце дополняется отварными лазанками, обжаренными с маслом. Они…
Польский крупеник – простой сытный суп на говяжьем бульоне, с картофелем, морковью и перловой крупой. Подаётся с отварным мясом. Продукты Говядина (мякоть, у нас голяшка) – 500 г Перловая крупа…
Лазанки – польское блюдо из теста, родственное итальянской лазанье. Небольшие квадратные кусочки теста отвариваются и подаются с любыми дополнениями, как и другие макаронные изделия. В данном рецепте лазанки подаются с…