45 мин (ваши 15 мин)
Запечённая свёкла с тмином – простой и очень удачный рецепт чешской кухни. В духовке свёкла становится мягкой, сочной и слегка сладковатой, а тмин в сочетании с сушёным луком и чесноком придаёт ей насыщенный пряный аромат.
Продукты Свёкла – 1 кг Масло растительное – 2 ст. ложки Тмин молотый – 1 ч. ложка Чеснок сушеный – 1 ч. ложка Лук сушеный – 1/2 ч. ложки Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу
Пошаговый фото рецептСвёкла, запечённая с тмином
Подготавливаем необходимые продукты.
Духовку включаем для разогрева до 180 градусов. Свёклу очищаем и нарезаем брусочками.
Выкладываем свёклу в миску. Добавляем молотый тмин, сушеный лук и сушёный чеснок.
Добавляем соль и молотый перец.
Перемешиваем.
Вливаем растительное масло.
Снова перемешиваем.
Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем свёклу на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут до мягкости.
Готовую свёклу подаём к столу как закуску или гарнир. Запечённая свёкла вкусна как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!