Месяц: Май 2025

 6 порций 2 часа (ваши 1 час) Оригинальный вариант голубцов, запечённых в томатном соусе. Нежные листья молодой капусты подготавливать проще. В

Известные гонконгские тарталетки “Дань Та” – очевидное заимствование португальских Паштел-де-ната. Они давно стали популярной уличной едой, которую несложно приготовить на

 3 порции 2 часа 10 мин (ваши 20 мин) Оригинальный венгерский салат из огурцов. Огурцы слегка маринуются с чесноком, уксусом, сахаром,

 9 порций 1 час 45 мин (ваши 1 час 45 мин) Эстерхази – это известный венгерский торт, который готовится из тонких

Турецкий вишневый шербет (тур. şerbet) – очень ароматный, не обязательно сладкий напиток, особенно популярный в жаркие дни. Шербеты принято подавать

Приготовленная на турецкий манер кабачковая икра отличается ощутимым кунжутным вкусовым оттенком и чесночной остринкой. Для украшения используем мелко нарубленные орехи,

Популярная в Турции султанка (барабулька) готовится и подаётся по-разному. В этот раз перед обжаркой замаринуем её в оливковом масле с

Воздушный айран утолит жажду и одновременно насытит в летнюю жару. Йогурт как следует взбивают с охлаждённой водой и солью, приправляют

 3 порции 25 мин (ваши 25 мин) Оригинальный рецепт соуса для пасты. Вместо сливок или помидоров возьмём авокадо – он придаст

 4 порции 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Это блюдо — настоящая находка для тех, кто любит вкусно и сытно