4 порции 30 мин (ваши 20 мин)
Салат с пекинской капустой, кукурузой и копчёной колбасой – это отличный выбор для любителей лёгких, быстрых и вкусных блюд. Хрустящая пекинская капуста придаёт блюду лёгкость, копчёная колбаса — насыщенный аромат, а сладкая кукуруза мягко балансирует вкус. Салат готовится за считанные минуты и выглядит аппетитно.
Продукты (на 4 порции) Капуста пекинская – 250 г Яйца – 2 шт. Колбаса копчёная – 150 г Кукуруза консервированная – 150 г Майонез – 80 г Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат с пекинской капустой, колбасой и кукурузой
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Яйца отварите в подсоленной воде в течение 10 минут с момента закипания. Остудите в холодной воде.
Пекинскую капусту тонко нарежьте соломкой и переложите в салатник.
Копчёную колбасу очистите от оболочки. Нарежьте брусочками и добавьте к капусте.
Яйца очистите от скорлупы. Нарежьте произвольными кусочками небольшого размера и добавьте к остальным ингредиентам.
Кукурузу откиньте на сито, чтобы стекла вся жидкость и добавьте в салатник.
Добавьте майонез. По вкусу подсолите и поперчите.
Тщательно перемешайте салат до равномерного распределения всех ингредиентов и майонеза.
Переложите салат в сервировочную посуду и подавайте к столу.
Приятного аппетита!