5 порций 35 мин (ваши 15 мин)
Крылышки вначале маринуются, а затем запекаются. Маринад наносится и в процессе запекания, благодаря чему они пропитываются им особенно хорошо и приобретают насыщенный вкус, яркий цвет и аппетитный блеск.
Продукты (на 5 порций) Крылышки куриные — 1 кг Чеснок — 2 зубчика Соевый соус — 50 мл Мед — 40 г Растительное масло — 2 ст. ложки Соль — 1 ч. ложка Перец черный молотый — 0,5 ч. ложки Паприка — 1 ст. ложка
Пошаговый фото рецептКуриные крылышки в духовке
Подготавливаем необходимые продукты.
Крылышки промываем, обсушиваем. Каждое крылышко разрезаем на 2 части по суставу.
Складываем крылышки в миску.
Добавляем соль, чёрный молотый перец и паприку.
Вливаем соевый соус.
Добавляем мед и растительное масло.
Чеснок очищаем, пропускаем через пресс и добавляем к крылышкам.
Тщательно перемешиваем, чтобы маринад равномерно распределился. Миску с крылышками накрываем и оставляем при комнатной температуре на 1 час.
Выкладываем крылышки на застеленный пергаментом противень.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
Сверху смазываем крылышки половиной оставшегося маринада.
Отправляем крылышки в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Достаём крылышки из духовки и опять смазываем их оставшимся маринадом.
Возвращаем крылышки в духовку еще на 10-20 минут до румяной корочки.
Сочные и аппетитные куриные крылышки готовы.
Приятного аппетита!