Блог умелого садовника
Приготовленная на турецкий манер кабачковая икра отличается ощутимым кунжутным вкусовым оттенком и чесночной остринкой. Для украшения используем мелко нарубленные орехи, вкус которых здесь также очень уместен. Продукты Кабачки молодые −…
Популярная в Турции султанка (барабулька) готовится и подаётся по-разному. В этот раз перед обжаркой замаринуем её в оливковом масле с добавлением гранатового уксуса и лимонного сока, а затем для корочки…
Воздушный айран утолит жажду и одновременно насытит в летнюю жару. Йогурт как следует взбивают с охлаждённой водой и солью, приправляют мятой и подают со льдом. Напиток получается с лёгкой кислинкой,…
3 порции 25 мин (ваши 25 мин) Оригинальный рецепт соуса для пасты. Вместо сливок или помидоров возьмём авокадо – он придаст блюду бархатистую текстуру. Шпинат, базилик и немного лимонной цедры…
4 порции 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Это блюдо — настоящая находка для тех, кто любит вкусно и сытно поесть. Свиная корейка получается сочной и ароматной, особенно в…
4 порции 1 час 20 мин (ваши 40 мин) Если вы ищете сытное, ароматное и по-настоящему домашнее блюдо — картофельный рулет с беконом станет отличным выбором. Он сочетает в себе…
8 порций 2 часа 40 мин (ваши 40 мин) Сливочная помадка с орехами — настоящий десерт из детства, который тает во рту и наполняет дом уютным ароматом карамели и жареных…
6 порций 1 час 15 мин (ваши 1 час) Это идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту, насыщенный вкус и сытность. Этот рецепт сочетает в себе нежный картофель с румяной…
3 порции 1 день 30 мин (ваши 30 мин) Благодаря сочетанию пряностей, лука, горчицы и кетчупа скумбрия приобретает насыщенный маринад, в котором сладость, острота и кислинка идеально сбалансированы. Приготовление не…
6 порций 1 час 30 мин (ваши 40 мин) Картофельная запеканка — вкусное и сытное блюдо, которое объединяет в себе простые ингредиенты и насыщенный вкус. В этом рецепте классическое сочетание…