Молодая картошка, запечённая в духовке с сухарями
4 порции 1 час 10 мин (ваши 30 мин) Хрустящая снаружи, нежная внутри! Ароматная, с чесночной заправкой и пряностями – это идеальный гарнир или самостоятельное блюдо. Продукты (на 4 порции)…
Кремувка краковская
Польский торт кремувка – это быстроприготовленные слоёные коржи, которые обильно смазываются нежным заварным кремом. Продукты Тесто слоеное бездрожжевое — 1 кг Желтки яичный — 5 шт. Молоко — 1 л…
Спанакопита с морепродуктами
Спанакопита с морепродуктами – это изысканный вариант классического греческого пирога со шпинатом, дополненный нежными дарами моря. Тонкое тесто фило, сочный шпинат, ароматная зелень и морепродукты создают непревзойденное сочетание вкусов. Это…
Зелёный горошек, тушённый с морковью, помидорами и луком
Попробуйте это вкусное и полезное блюдо: нежный зелёный горошек, тушённый с морковью, сочными помидорами и ароматным луком. Лёгкое и питательное, оно насыщено витаминами. Это блюдо, вобравшее в себя яркие вкусы…
Бугаца с творогом и изюмом
Бугаца (греч. μπουγάτσα) с творогом и изюмом – это великолепный греческий десерт, в котором тонкое хрустящее тесто сочетается с нежной кремообразной начинкой из творога и изюма. Лёгкий аромат ванили и…
Агафийский омлет
Агафийский омлет – это традиционное греческое деревенское блюдо, происходящее из регионов материковой Греции. Его готовят из яиц, обилия зелени, сыра феты, обжаривая всё на оливковом масле. Идеально подходит для завтрака…
Магирица аголемоно (суп из бараньих рёбрышек)
Магирица авголемоно — традиционный греческий суп, готовящийся из бараньих рёбрышек, овощей и свежей зелени. Ароматный, наваристый и с лёгкой кислинкой, он подходит прекрасно в любое время года. Лимонно-яичная заливка —…
Тирокафтери (закуска из феты и йогурта)
Тирокафтери (греч. τυροκαφτερή) – это традиционная греческая закуска с насыщенным вкусом и лёгкой остротой. Основой блюда является фета, смешанная с йогуртом, ароматными специями, оливками, томатами и острым перцем. Тирокафтери идеально…
Курабьедес
Курабьедес (греч. κυραμπιέδες) — традиционное греческое печенье, которое покоряет с первого кусочка. Рассыпчатое, нежное, с ароматом сливочного масла и миндаля, щедро посыпанное сахарной пудрой — это настоящий праздник вкуса. Идеально…
Ножка барашка, запечённая с овощами
Сочная ножка барашка, запеченная до золотистой корочки с ароматными специями и овощами, – идеальное блюдо для семейного ужина или праздничного стола. Мясо становится чрезвычайно нежным и буквально тает во рту,…