Блог умелого садовника
4 порции 1 час (ваши 30 мин) Слоёный салат с крабовыми палочками, шампиньонами, сыром и кукурузой — нарядное блюдо, которое получается достаточно питательным, несмотря на отсутствие мясной составляющей. Ну а…
Медленное томление превращает говядину в нежнейшее мясо, буквально тающее во рту. Вяленая алыча придаёт блюду благородную кислинку, уравновешивая сытность нута и тёплый пряный аромат бахарата. Сушеная мята и томатная паста…
Недавняя утечка показала, что культовые белые наушники Apple AirPods изначально могли быть гораздо ярче. Инсайдер и коллекционер прототипов Apple под ником @Kosutami_Ito опубликовал изображения, демонстрирующие тестовые образцы AirPods первого поколения…
YouTube столкнулся с новой реальностью: платформа наводнена контентом, созданным с помощью искусственного интеллекта. Это явление, особенно заметное в формате коротких видео «Shorts», провоцирует серьезный кризис, ставя под угрозу как профессиональных…
6 порций 10 мин (ваши 1 час 10 мин) Тонкие и ароматные блины с вишнёвой и маковой начинкой прослаиваются нежной творожной массой, а лёгкий сметанный крем придаёт десерту воздушность и…
45 мин (ваши 20 мин) Чешский пивной суп — сытное и уютное блюдо с бархатистой текстурой, лёгкой сладостью и характерным пивным акцентом. Он готовится быстро, из доступных ингредиентов, а вкус…
15 мин (ваши 15 мин) Ромовые шарики (Rumové kuličky) – десерт чешской кухни без выпечки. Нежная шоколадная масса из печенья и орехов получается насыщенной, ароматной и в меру сладкой, а…
1 час 30 мин (ваши 30 мин) Рагу по-деревенски – это сытное и душевное овощное блюдо, запечённое в горшочках под крышечкой из пресного теста. Сладкий перец, фасоль и горошек соединяются…
6 порций 50 мин (ваши 30 мин) Умеренно сладкие, мягкие и пористые пряники из творожного теста. Корица и кардамон обеспечивают им сумасшедший (в хорошем смысле) аромат. Лимонная молочная глазурь не…
Тахини или кунжутная паста – это «душа» ближневосточной и средиземноморской кухни. Именно она дарит ту самую благородную ореховую глубину хумусу и разнообразным мезе и салатам, придаёт аромат выпечке и некоторым…