Блог умелого садовника
Кушконмаз Салатасы (тур. Kuşkonmaz Salatası) – популярный в турецкой кухне салат. Готовится салат из отваренной до состояния аль денте хрустящей спаржи, дополненной крупно нарезанными яйцами, помидорами черри, сладким красным луком…
Лёгкий в приготовлении турецкий салат из свежих овощей с нежными отварными кальмарами, нарезанными соломкой. Такой вкусный и полезный салат с кальмарами (тур. Kalamar Salatası) отлично подойдёт как для праздничного стола,…
6 порций 2 часа (ваши 30 мин) Влажный йогуртовый кекс-буханка обладает нежной текстурой, приятной кислинкой греческого йогурта и насыщенным сливочным вкусом. Благодаря йогурту кекс получается влажным и долго остаётся свежим,…
8 порций 35 мин (ваши 15 мин) Шашлык из сосисок с овощами – отличный вариант, когда хочется шашлыка, но нет времени на долгую подготовку. Блюдо готовится быстро, требует минимум доступных…
6 порций 1 час 40 мин (ваши 35 мин) Курица с рисом, картошкой и овощами – сытное и сбалансированное блюдо, в котором присутствуют мясо, крупа и овощи. Курица пропитывается соками…
3 порции 25 мин (ваши 25 мин) Нежные кусочки сельди идеально сочетаются с консервированной кукурузой и фасолью, что придает салату сытность и насыщенность. Маринованный перец добавляет лёгкую кислинку и яркий…
Хрустящие снаружи и нежные внутри, эти оригинальные драники совершенно не похожи на обычные. Золотистый картофельный корж, наполненный сочной начинкой из курицы, грибов, тушеных в сливочном соусе и расплавленного сыра. Приготовив…
3 порции 30 мин (ваши 25 мин) Нежная и сочная печень обволакивается хрустящей “шубкой” из смеси измельчённого хлеба, сочного лука и специй, которая при запекании приобретает аппетитный румянец и насыщенный…
9 порций 2 часа (ваши 1 час 20 мин) Интересный вариант любимого медовика по-венгерски. Нежные коржи из заварного медового теста пропитываются кремом из манки с маслом и сахарной пудрой, а…
3 порции 1 час 45 мин (ваши 45 мин) Салат «Гундель» – вкусный и полезный микс овощей и грибов. Спаржа и стручковая фасоль прекрасно сочетаются с огурцами, помидорами и обжаренными…