Рубрика: ТЕСТ

10 мин (ваши 10 мин) Капустный салат с хреном готовится практически мгновенно. Благодаря столовому хрену он получается очень ароматным. В Чехии такой салат подаётся к жирным мясным блюдам. Продукты Капуста…

45 мин (ваши 15 мин) Печенье на пиве с тмином и морской солью – классическая чешская закуска к пенному напитку. Тесто получается хрустящим и ароматным, а тмин придаёт яркий пряный…

1 час 10 мин (ваши 20 мин) Чешские луковые крекеры на пиве – это пикантная хрустящая выпечка к пиву. В их основе – сливочное масло, пиво и обжаренный до золотистого…

Молодой картофель, запечённый с кабачками и помидорами, – сытное и ароматное блюдо с аппетитной корочкой. Картофель и кабачки предварительно обжариваются до румяности, затем укладываются слоями с помидорами, смазываются сметаной и…

Жареные баклажаны с помидорами и соусом “муждей” – простое, но выразительное блюдо. Золотисто-жареные кружочки баклажанов дополняются сочными помидорами и пикантным чесночным соусом «муждей». Быстро и очень вкусно. Продукты Баклажаны –…

1 час (ваши 10 мин) Сырное печенье на пиве – хрустящая и ароматная закуска в духе чешской пивной кухни. В нём сочетается натёртый сыр, сливочное масло и немного пива. Тесто…

3 порции 45 мин (ваши 25 мин) Свежая молодая морковь и нежный лук, запеченные до золотистой корочки, пропитываются вкусами и ароматами бальзамического уксуса и оливкового масла. Розмарин добавляет яркий пряной…

3 порции 40 мин (ваши 30 мин) Нежный печеный сладкий перец идеально гармонирует с чесноком, орехами и изюмом. Добавление орехов придаёт блюду насыщенность, чеснок – яркий аромат, а изюм –…

6 порций 50 мин (ваши 20 мин) Удивительно нежный, влажный и насыщенный шоколадом пирог, в котором кабачок совершенно не ощущается – он лишь придаёт выпечке сочность и структуру. Вместо сахара…

3 порции 1 час (ваши 30 мин) Овощное рагу с пшеном — гармоничное сочетание полезных овощей, ароматных специй и питательной крупы. Блюдо отлично подходит для вегетарианского рациона, а также для…