Токитура (мясное рагу)
Токитура (рум. tochitură, молд. токитурэ) является традиционным мясным рагу румынской и молдавской кухни. Это густое, насыщенное мясное рагу, которое готовится из различных видов мяса, с добавлением лука, чеснока, помидоров и…