Блог умелого садовника
Интересно приготовить традиционные греческие козинаки из кунжута и мёда. Замешиваем кунжутную массу с пряным сахарным сиропом, раскатываем, нарезаем – готово. Хрустящие, сладкие и питательные, эти лакомства прекрасно подойдут к чаю…
2 порции 20 мин (ваши 20 мин) Фёзелек – популярный венгерский овощной густой суп, а ещё вкусный способ полюбить овощи с детства.) Быстрый фёзелек из шпината готовится с молоком и…
Сочные ножки птицы, запечённые с черносливом и финиками, – это сочетание нежного мяса и сладких фруктов, что создает глубокий, насыщенный вкус. Ароматное блюдо с насыщенной восточной ноткой, идеально подходит для…
Сытные оладьи из нута, картофеля и тахини – идеальный выбор для лёгкого, но сытного перекуса. Золотистая корочка, нежная текстура внутри и насыщенный вкус с ароматом ближневосточных специй. Хороши с йогуртовым…
Попробуйте традиционное греческое блюдо – лаханоризо. Это ароматный рис с капустой, приготовленный в томатном соусе с оливковым маслом и специями. Идеальный выбор для вегетарианского обеда или ужина. Продукты Капуста белокочанная…
4 порции 1 час 10 мин (ваши 30 мин) Хрустящая снаружи, нежная внутри! Ароматная, с чесночной заправкой и пряностями – это идеальный гарнир или самостоятельное блюдо. Продукты (на 4 порции)…
Польский торт кремувка – это быстроприготовленные слоёные коржи, которые обильно смазываются нежным заварным кремом. Продукты Тесто слоеное бездрожжевое — 1 кг Желтки яичный — 5 шт. Молоко — 1 л…
Спанакопита с морепродуктами – это изысканный вариант классического греческого пирога со шпинатом, дополненный нежными дарами моря. Тонкое тесто фило, сочный шпинат, ароматная зелень и морепродукты создают непревзойденное сочетание вкусов. Это…
Попробуйте это вкусное и полезное блюдо: нежный зелёный горошек, тушённый с морковью, сочными помидорами и ароматным луком. Лёгкое и питательное, оно насыщено витаминами. Это блюдо, вобравшее в себя яркие вкусы…
Бугаца (греч. μπουγάτσα) с творогом и изюмом – это великолепный греческий десерт, в котором тонкое хрустящее тесто сочетается с нежной кремообразной начинкой из творога и изюма. Лёгкий аромат ванили и…