Блог умелого садовника
Пикантные шарики из брынзы и творога – эффектная холодная закуска, сочетающая в себе сливочную нежность и средиземноморский акцент. Лёгкая солоноватость брынзы, мягкость творога и два вида начинки, оливки и болгарский…
Овощи измельчаются на тёрке, выкладываются слоями, чередуясь со сливочным маслом, и запекаются. Такой гарнир подойдёт к любому мясу, рыбе или птице. Свёкла, сельдерей, лук, морковь, капуста и горошек отлично сочетаются.…
2 порции 40 мин (ваши 40 мин) Сытный, ароматный и очень вкусный томатный суп со скумбрией. Минимум времени – и у вас на столе яркий рыбный супчик с умопомрачительным ароматом.…
7 порций 1 час 20 мин (ваши 30 мин) Творожная запеканка с яблочным пюре и кусочками яблок – это свежий взгляд на домашнюю классику. Нежная текстура творога и ароматные яблочные…
4 порции 1 час 15 мин (ваши 15 мин) Этот простой, яркий и вкусный салат станет отличным дополнением к вашему столу. Сочетание сладковатой свёклы, нежных варёных яиц и моцареллы создает…
Долма в мидиях (тур. Midye Dolmasi) – традиционная турецкая уличная еда. Ракушки мидий фаршируются рисом с помидорами, изюмом, зеленью и пряностями и пропариваются на сковороде. Подается блюдо с нарезанным лимоном,…
Псаросупа (греч. Ψαρόσουπα) – традиционный греческий рыбный суп. Готовится из белой рыбы с добавлением овощей, обжаренных на оливковом масле. Лимонный сок придаёт супу лёгкую кислинку и освежающий вкус. Продукты Рыба…
Хлебички – чешские миниатюрные бутерброды с историей. Чешский мясник Ян Паукерт, основавший свою лавку в 1916 году, вскоре придумал открытые сэндвичи, известные как хлебички. Идея создания более крупных канапе, рассчитанных…
1 час (ваши 30 мин) Кнедлики готовятся из картофельного теста с добавлением измельчённого шпината, благодаря чему выглядят ярко и аппетитно. При подаче кнедлики дополняются обжаренными грибами. Вкусно и оригинально. Продукты…
Кекс получается необыкновенно вкусным! Воздушное тесто на сливочном масле и молоке – шоколадное и белое, а сверху – тоненькая хрустящая корочка. Рецепт кекса простой и не займет много времени, а…