Блог умелого садовника
Тонкие листы теста фило, пропитанные сливочным маслом, превращаются в аппетитную основу для сочной и ароматной начинки. Внутри такого пирога – нежные кабачки, воздушный творог с фетой, золотистый жареный лук и…
4 порции 50 мин (ваши 20 мин) Рулет из тонкого хрустящего лаваша с начинкой из нежного творога и спелой клубники готовится без лишних хлопот. Запечённый в духовке до золотистой корочки,…
6 порций 1 час 10 мин (ваши 30 мин) Аппетитные лодочки из кабачков с начинкой из отварных яиц и ветчины. Сметана, майонез и горчица добавляют сочность и яркий вкусовой акцент.…
Это полупрозрачное, будто светящееся изнутри варенье с нежной текстурой и тонким вкусом с нотками гвоздики и корицы приготовлено из молодых баклажанов, тщательно очищенных и нарезанных кусочками идеального размера, чтобы впитать…
Этот нежный пирог на манной крупе с ягодами смородины продолжит славную династию ревани. Смородина не только вмешивается в тесто, а и пюрируется и смешивается с сиропом для пропитки. Лёгкий и…
Тонкое дрожжевое тесто, прослоенное сливочным маслом, после выпечки приобретает неповторимую хрустящую корочку и остаётся пышным. Внутри каждого румяного пирожка скрывается сочная, ароматная начинка из нежной феты, зелёного лука, мяты и…
В Турции мороженое из пюре ягод или фруктов чаще всего называют «сорбе» (тур. sorbe). Этот простой, но невероятно вкусный десерт из сочной клубники с базиликом – один из вариантов сорбе.…
9 порций 3 часа 30 мин (ваши 30 мин) Домашнее клубничное мороженое с мятой — это лёгкий и освежающий десерт, который идеально подойдет для жаркого дня. Нежная сметанная основа, натуральная…
3 порции 35 мин (ваши 10 мин) Эти рулетики – настоящая находка для любителей овощных закусок. Нежные ломтики кабачков, запанированные в хрустящих сухарях, прекрасно дополняются кремовой начинкой из творожного сыра…
4 порции 45 мин (ваши 30 мин) Нежные ломтики кабачков сперва запекаются, а затем смешиваются с тёртым твёрдым сыром, сметаной и яйцами. Сверху кабачки покрываются сухарной смесью с моцареллой и…