Тушеная курица с помидорами и сладким перцем
3 порции 1 час Нежная и вкусная тушеная курица с помидорами, болгарским перцем и красным вином. Подавайте как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром. Продукты (на 3 порции) Куриные…
Заливной миндальный пирог с яйцами и зелёным луком (без муки)
7 порций Этот нежный и ароматный заливной миндальный пирог отличается насыщенным вкусом. Миндальная мука придаёт ему особую текстуру и богатый ореховый аромат, а начинка из яиц и свежего зелёного лука…
Польские пероги с картофелем и сыром
Популярные польские пероги – это, по сути, наши вареники, которые готовятся также с разными начинками. В данном рецепте в качестве начинки используются отварной картофель и твёрдый сыр. Продукты Для начинки:…
Сом с грибами и овощами в сливочном соусе
4 порции 45 мин (ваши 35 мин) Нежный вкус сома хорошо раскрывает насыщенный сливочный соус. Шампиньоны, сладкий перец и помидоры дополняют блюдо и делают вкус более богатым. А паприка, свежая…
Шарлотка из сдобных булочек, с яблоками, вишней и смородиновым соусом
Необычная шарлотка из сдобных булочек с яблоками и вишней. Вместо теста используются мягкие сладкие покупные булочки. Подаётся шарлотка с насыщенным ягодным соусом на основе смородины и вина. Продукты Яблоки не…
Верещака из говядины
Классическая польская верещака (польск. werszszaka) готовится из свинины или из купатов. Но допускается и верещака из говядины. Мясо тушится в свекольном квасе с самыми простыми специями. В данном варианте мясо…
Верещака из свиной шеи (в духовке)
Верещака – традиционное блюдо старопольской кухни, напоминающее густое мясное рагу, приготовленное в кисло-сладком соусе на основе свекольного кваса. Классически верещаку готовят из свинины, чаще корейки, но допускаются и другие части…
Запечённая скумбрия по-гречески
Запечённая скумбрия по-гречески — это ароматное средиземноморское блюдо, которое сочетает простоту приготовления с насыщенным вкусом. Рыба запекается с лимоном, оливковым маслом, орегано, томатами и луком, приобретая сочность и характерный греческий…
Пицца с двойным дном, соевым мясом, маринованными огурцами и оливками
Пицца с соевым мясом подойдёт вегетарианцам, которые не исключают сыр из рациона. Она необычна тем, что сыр не только образует румяную корочку сверху, но и прячется внутри пышной основы из…
Свинина, тушенная с тмином
1 час (ваши 20 мин) Ароматное и сытное блюдо, где простые ингредиенты творят магию: нежные кусочки свинины тушатся с луком и щедрой щепоткой тмина. Это классика чешской кухни – вкусно,…