Жареная отварная молодая картошка с грибами и мёдом
4 порции 40 мин (ваши 35 мин) Молодая картошка с грибами – простое, но невероятно ароматное блюдо и на каждый день, и к празднику. Отварной картофель обжаривается с мёдом и…
Фасолевый суп по-чешски
40 мин (ваши 25 мин) Фасолевый суп по-чешски (Fazolová polévka) – суп с фасолью, беконом, томатной пастой и паприкой. В нём есть всё: сытность, простота приготовления, аппетитный аромат и насыщенный…
Блинчики по-одесски, с творогом и изюмом
4 порции Блинчики по-одесски, со сладкой творожной начинкой, отличаются от других фаршированных блинчиков миниатюрным размером, а также тем, что запекаются со сливочным маслом в духовке. Тонкие золотистые блинчики получаются нежнейшими…
Греческий салат с редиской
Попробуйте обновленную классику – греческий салат с добавлением хрустящей редиски. Сочные овощи, оливки, фета и свежий редис создают яркий и свежий вкусовой букет. Такой салат отлично подходит для весеннего обеда…
Гаридес саганаки (креветки в томатном соусе)
Гаридес саганаки (греч. Γαρίδες σαγανάκι) – это традиционное греческое блюдо из креветок в пряном томатном соусе. Креветки запекаются в соусе, а перед подачей дополняются фетой, создавая гармоничный ансамбль. Легкий средиземноморский…
Куриный рулет с печенью и грибами
9 порций Куриный рулет с печенью и грибами отличается изысканным и богатым вкусом. Куриное мясо отлично дополняется яркими нотками куриной печени и ароматных грибов. Рулет заворачивается в куриную кожу, которая…
Жареная скумбрия в цитрусовом маринаде
4 порции Вкусное и изысканное блюдо из скумбрии. Скумбрия натирается смесью измельчённой цедры лимона, семян фенхеля, чёрного перца, соли и сахара, а затем обжаривается на сковороде. Лимонная цедра придает рыбе…
Жаркое из свинины с тмином (по-польски)
Жаркое по-польски – это свинина на шкурке, запечённая с луком и пряностями. Мясо с тмином и майораном сперва обжаривается в казанке, а затем с луком, нарезанным кольцами, готовится в духовке.…
Блинчики с курицей по-польски
В тонкие блинчики на молоке заворачивается начинка из отварного куриного мяса с морковью, луком и чесноком. Фаршированные блинчики обжариваются в сухарях. Получаются с хрустящей корочкой и нежной начинкой. Продукты Для…
Стифадо из утки
Стифадо (греч. στιφάδο) из утки – это изысканное греческое рагу, которое готовится с луком, красным вином, томатами и пряностями, такими как корица, гвоздика и лавровый лист. Хотя изначально томаты не…