Блог умелого садовника
2 порции 1 час (ваши 40 мин) Пикантные куриные рулетики, фаршированные брокколи и плавленым сыром, — это отличный вариант для праздничного стола или блюда выходного дня. Рулетики получаются довольно острыми…
8 порций 3 часа (ваши 50 мин) Нежный крем из айвы между слоями пышного бисквита. Для крема используется готовая смесь для пудинга. Она соединяется с айвовым пюре и взбитыми сливками.…
8 порций 1 час (ваши 30 мин) Из мясного фарша с рисом формируем тефтели, а затем тушим их вместе с кольраби. В конце добавим сметану — она придаёт блюду сливочную…
Булочки получаются по-настоящему домашними — очень мягкие и воздушные. Тесто — сдобное и вкусное, и сочная яблочная начинка. Рецепт простой, рекомендую приготовить такие чудесные булочки с яблоками к чаю. Продукты…
2 часа (ваши 30 мин) Нежные кусочки свинины медленно тушатся с овощами в пряном томатном соусе с паприкой, тмином и душистым перцем, Продукты Свинина (лопатка) — 500 г Лук репчатый…
Гивеч — традиционное молдавское овощное рагу, где каждый ингредиент раскрывает свой вкус и характер. Нежная тыква придаёт сладость, баклажаны и перцы — сочность, а фасоль добавляет питательность и делает блюдо…
6 порций 10 дней (ваши 20 мин) Очень полезная и вкусная квашеная краснокочанная капуста. Она готовится без уксусу, за счёт естественного брожения. Благодаря тмину и лавровому листу капуста приобретает пряный…
3 порции 1 час 10 мин (ваши 30 мин) Сочетание запечённой тыквы, нежного плавленого сыра и лука создаёт мягкий гармоничный вкус с лёгкой сладостью и сливочными нотками. Мягкая текстура, сливочный…
Кубики сочной тыквы, ломтики лука и чеснок пропитываются горячим маринадом с уксусом, сахаром и целым букетом специй — гвоздикой, корицей, душистым перцем и горчицей. Получается необычная закуска с лёгкой сладко-кислой…
Суп «Радаутеана» — нежное и ароматное первое блюдо румынской кухни. Он готовится на насыщенном курином бульоне с овощами: морковью, корнем сельдерея, луком, и корнем петрушки. В отличие от классического бульона,…