Блог умелого садовника
Несладкие пряные булочки-катмеры (Baharatli Katmerli Çöreği) обладают пышной слоистой текстурой и невероятным ароматом. Секрет кроется в слоении дрожжевого теста (помимо масла) обжаренной до орехового оттенка мукой с кумином и куркумой.…
Делаем баклаву — турецкую пахлаву из теста фило с фундуком. Листы теста фило выкладываются в форму, смазываются сливочным маслом и чередуются с дроблёнными орешками. После выпечки баклава заливается ароматным молочным…
4 порции 25 мин (ваши 25 мин) Этот простой способ приготовления куриного филе в яйце и панировке из отрубей позволит слегка разнообразить вкус привычных отбивных. Во время жарки панировка из…
9 порций 1 час 20 мин (ваши 1 час) Ароматный и вкусный песочный пирог с айвой и орехово-овсяным штрейзелем станет настоящим украшением стола. Тонкое рассыпчатое тесто, хрустящий штрейзель и сладкая…
4 порции 40 мин (ваши 40 мин) Это блюдо станет настоящей находкой для любителей интересных вкусов. Нежное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, прекрасно сочетается со сладостью запечённых яблок и…
6 порций 2 часа 25 мин (ваши 25 мин) Несложная в приготовлении, ароматная и очень вкусная творожная запеканка с тыквой. Тыква придаёт естественную сладость и яркий цвет, а кремовая основа…
15 мин (ваши 15 мин) Овощной салат со стручковой фасолью – лёгкое и питательное блюдо чешской кухни. Чуть хрустящая фасоль, свежие овощи и ароматная заправка с добавлением винного уксуса и…
1 час (ваши 40 мин) Пирожки из мягкого картофельного теста получаются особенно нежными. Начинка из тушёной капусты с луком и морковью придаёт им насыщенный вкус и лёгкую сладость.Такие пирожки можно…
1 час 40 мин (ваши 30 мин) Польское печенье «Крылья ангела» напоминает наш хворост, но готовится из творожного теста. Для аромата в тесто могут добавить коньяк или ванильный сахар. Изделия…
6 порций 1 час 30 мин (ваши 50 мин) Этот кекс готовится из сочетания обычной и цельнозерновой муки, с добавлением молотых орехов, что делает его не только очень вкусным и…