Блог умелого садовника
Жаркое из печени с грибами и кукурузой — блюдо, в котором простые ингредиенты раскрываются по-новому. Кусочки печени обжариваются до лёгкой румяности и тушатся с грибами, картофелем и кукурузой в томатном…
Биточки по-кишинёвски – очень нежные и сочные котлеты в льезоне. Льезон из яиц, муки и молока образует плотное покрытие, которое удерживает соки внутри котлет. После обжарки до золотистой корочки биточки…
2 порции 40 мин (ваши 40 мин) Свёкла, тушённая с маринованными огурцами, порадует ярким вкусом. Огурцы придают лёгкую кислинку и контрастируют с естественной сладостью свёклы, а пряные травы и свежая…
6 порций 30 мин (ваши 30 мин) Салат с квашеной капустой, ветчиной и яблоком – отличный выбор для быстрого и вкусного блюда. Квашеная капуста придаёт легкую кислинку, яблоко добавляет свежесть…
4 порции 1 час 10 мин (ваши 40 мин) Спагетти со сливочно-тыквенным соусом – блюдо, в котором сливочная мягкость сочетается с лёгкой сладостью запечённой тыквы и пикантностью чеснока. Белое вино…
2 порции 1 час 50 мин (ваши 25 мин) В духовке всё готовится вместе: сочная утка, спелые груши и инжир пропитываются ароматом вина, чеснока и тимьяна. Мясо становится нежным, фрукты…
4 порции 50 мин (ваши 20 мин) Удачное сочетание белой рыбы с ароматным сладким перцем, сочными помидорами и освежающим лимоном. Сливочное масло придаёт блюду особую нежность, а копчёная паприка –…
Благодаря сочетанию пшеничной и цельнозерновой муки багет получается не только вкусным, но и более полезным. Добавленное в тесто оливковое масло делает вкус багета более насыщенным. Продукты Масло растительное (в идеале…
3 порции 2 часа 40 мин (ваши 40 мин) Оригинальный способ приготовления куриных ножек на сковороде! Прежде всего необычна разделка голеней — кожа удаляется, а филе с кожей разрезается «книжечкой»…
Нежные песочные рожки с мягкой творожной начинкой и яркими кусочками цукатов выглядят эффектно и готовятся без особых усилий. Продукты Для теста: Масло сливочное (размягчённое) — 100 г Сметана — 100…