Блог умелого садовника
Василопита – это традиционный греческий пирог, который готовят на Новый год в честь святого Василия. Внутрь пирога прячут монетку — тому счастливчику, кому она достанется, обещают удачу на весь год.…
6 порций 30 мин (ваши 30 мин) Интересное соединение нежного филе карпа с грецкими орехами. Рыба под румяной, слегка хрустящей корочкой получается особенно сочной, приобретает приятный ореховый аромат. Продукты (на…
Сочная шакшука в греческом стиле – яркое и вкусное блюдо, где гармонично сочетаются сладость тыквы, свежесть шпината и нежность феты. Такой завтрак подарит тепло даже в самый пасмурный день. Средиземноморское…
Творожно-тыквенная бугаца – это нежный греческий пирог, в котором сочетаются кремовая творожная начинка и натуральная сладость тыквы. Хрустящее тесто фило окутывает ароматную начинку, создавая контраст текстур и тёплый домашний вкус.…
Тёплый салат из индейки со свежими овощами, грушей и фетой – это лёгкое, но питательное блюдо, подходящее для быстрого обеда или ужина. Нежные кусочки индейки сочетаются с хрустящими овощами, создавая…
Бедро индейки, запечённое с черносливом, луком и вином, – это роскошное блюдо с глубоким, тёплым ароматом. Чернослив придаёт мясу сладковатую дымную ноту, а вино делает соус бархатным и насыщенным. Запекание…
3 порции 30 мин (ваши 30 мин) Это необычное и весьма удачное сочетание морепродуктов и экзотических фруктов. Сочные кусочки ананаса, аромат чеснока и пикантность соевого соуса создают насыщенный, но гармоничный…
Супы с яркой кислинкой — один из нюансов турецкой дворцовой кухни ещё с XV века. Вяленые жёлтые сливы, лимонный сок и кинза задают основную вкусовую палитру первого блюда на курином…
20 мин (ваши 20 мин) Сладость, которая удивляет простотой приготовления и роскошным вкусом. Обычные финики фаршируются миндальной массой с добавление сливок и коньяка. Вкус потрясающий, подача радует глаз. Продукты Финики…
Куриная грудка, фаршированная нежной ветчиной и ароматным сыром, запечённая в миндале, — прекрасное блюдо для любого праздника или ужина. Сочетание сочного мяса с расплавленным сыром и хрустящей миндальной корочкой делает…