Картофельный салат с яйцами и огурцами
40 мин (ваши 20 мин) Картофельный салат с яйцами и огурцами – простое и сытное блюдо. Его основу составляет отварные картофель и яйца, а приятную кислинку добавляют маринованные огурцы. Заправляется…
Мясные рулетики с начинкой из омлета и зелёного горошка
1 час 20 мин (ваши 20 мин) Мясные рулетики с омлетом и зелёным горошком – сытное блюдо с интересной текстурой. Омлетная начинка получается нежной, а горошек добавляет лёгкую сладость и…
Бисквитный торт “Штефания”
8 порций 1 час 40 мин (ваши 1 час 20 мин) Торт “Штефания” – гармоничное сочетание тонких бисквитных коржей и масляно-шоколадного крема. Торт посыпается какао и украшается розочками из сливочно-шоколадного…
Дрожжевые пирожки с клубникой
1 час 40 мин (ваши 20 мин) Ароматные дрожжевые булочки с клубникой – это сочетание мягкого, воздушного теста и сочной ягодной начинки. Клубника сохраняет свою текстуру и вкус после выпечки,…
Брускетты из поленты, со скумбрией, помидорами и горошком
Ломтики обжаренной поленты выступают основой своеобразных брускетт со скумбрией, сочными томатами и ярким зелёным горошком. Это не классические брускетты, но не менее вкусная и эффектная закуска. Такие “бутерброды” не затеряются…
Куриный бульон с омлетом с кукурузой
Уютное, но необычное первое блюдо, в котором домашний бульон встречается с кусочками омлета и сладкой кукурузой. Такой суп отлично подойдёт и для комфортного обеда, и для тех, кто хочет чего-то…
Рулетики из кабачков с овощами и грибами
Лёгкая, но насыщенная закуска, в которой сочетаются нежные обжаренные кабачки, ароматные коренья, лук-порей и грибы. Эти рулетики – настоящая находка для праздничного стола. Продукты Кабачки – 1 кг Лук-порей (белая…
Борщ с краснокочанной капустой, фасолью и кукурузой
10 порций 1 час 35 мин (ваши 30 мин) Интересный сытный борщ с фасолью готовится на курином бульоне. Кукуруза отлично дополняет все компоненты борща и вместе с яркой краснокочанной капустой…
Борщ вегетарианский
Морковь, корень петрушки, капусту, свеклу и ботву очистить, нашинковать, добавить томат, лимонную кислоту, перемешать и оставить на 20-30 минут. Кочерыжку капусты пропустить через мясорубку. В кипящий отвар опустить подготовленный картофель,…
Борщ с лимоном
Пассировать лук, морковь, свёклу, помидоры или томат. В конце тушения добавить мелко нарезанный лимон. Картофель, капусту отварить, добавить тушёные овощи, довести до кипения, добавить соль, специи (кинзу, карри, чеснок). Такой…