Песочный пирог с маком и творогом
1 час 40 мин (ваши 30 мин) Нежный и рассыпчатый песочный пирог с маком и творогом. На основу из песочного теста выкладывается маковая начинка с добавлением корицы и цедры лимона,…
Ячневая каша с индейкой и капустой
4 порции 1 час 15 мин (ваши 25 мин) Ячневая каша с индейкой и капустой – вкусное и сытное второе блюдо из доступных продуктов. Капуста гармонично сочетается с полезной ячневой…
Булочки-катмеры с сыром
Несладкие булочки-катмеры с сыром (Peynirli Katmerli Çöreği) родом из Турции. Секрет их восхитительного вкуса — в чередующихся слоях дрожжевого теста, масла и тёртого сыра. Благодаря особой технике сворачивания булочки получаются…
Булочки-катмеры с масляно-мучной пряной прослойкой
Несладкие пряные булочки-катмеры (Baharatli Katmerli Çöreği) обладают пышной слоистой текстурой и невероятным ароматом. Секрет кроется в слоении дрожжевого теста (помимо масла) обжаренной до орехового оттенка мукой с кумином и куркумой.…
Баклава с фундуком, в молочной заливке
Делаем баклаву — турецкую пахлаву из теста фило с фундуком. Листы теста фило выкладываются в форму, смазываются сливочным маслом и чередуются с дроблёнными орешками. После выпечки баклава заливается ароматным молочным…
Куриные отбивные, панированные в отрубях, с сыром
4 порции 25 мин (ваши 25 мин) Этот простой способ приготовления куриного филе в яйце и панировке из отрубей позволит слегка разнообразить вкус привычных отбивных. Во время жарки панировка из…
Песочный пирог с айвой и орехами
9 порций 1 час 20 мин (ваши 1 час) Ароматный и вкусный песочный пирог с айвой и орехово-овсяным штрейзелем станет настоящим украшением стола. Тонкое рассыпчатое тесто, хрустящий штрейзель и сладкая…
Курица, запечённая с яблоками, в сырно-медовом соусе
4 порции 40 мин (ваши 40 мин) Это блюдо станет настоящей находкой для любителей интересных вкусов. Нежное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, прекрасно сочетается со сладостью запечённых яблок и…
Творожная запеканка с тыквой
6 порций 2 часа 25 мин (ваши 25 мин) Несложная в приготовлении, ароматная и очень вкусная творожная запеканка с тыквой. Тыква придаёт естественную сладость и яркий цвет, а кремовая основа…
Овощной салат со стручковой фасолью
15 мин (ваши 15 мин) Овощной салат со стручковой фасолью – лёгкое и питательное блюдо чешской кухни. Чуть хрустящая фасоль, свежие овощи и ароматная заправка с добавлением винного уксуса и…