Автор: sadovodom_ru

1 час (ваши 1 час 30 мин) Салат «Селёдка под шубой» в виде подковы станет ярким украшением новогоднего стола 2026 года и подарит ощущение тепла, уюта и праздничной магии. Такой…

2 порции 35 мин (ваши 35 мин) Гармоничное сочетание утиной печени и сладковато-пряного вкуса айвы. Лёгкая карамелизация айвы, аромат обжаренного лука и слабый оттенок чеснока создают сбалансированную композицию. Продукты (на…

30 мин (ваши 30 мин) Лёгкая обжарка сохраняет нежность печени, а сливки с чесноком, горчицей и лимонным соком образуют кремовый, чуть пикантный соус с ярким ароматом. Продукты Печень куриная —…

3 порции 2 часа 50 мин (ваши 30 мин) Венгерский утиный суп – традиционное праздничное блюдо с насыщенным вкусом. Утка медленно томится вместе с овощами, корнеплодами и ароматными травами. После…

26 порций 1 час 45 мин (ваши 55 мин) Дебреценские пряники ведут свою историю с начала 18-го века. Изготавливают их из мёда, сахарной пудры, яиц, муки и пряностей. Затем готовые…

5 порций 1 час 30 мин (ваши 35 мин) Целый карп запекается под слоем обжаренного лука, панировочных сухарей и миндальных лепестков. Слегка хрустящая корочка сохраняет все соки внутри, рыба получается…

7 порций 2 часа 45 мин (ваши 55 мин) Кюртёшкалач (венг. Kürtőskalács) с корицей – известная венгерская выпечка цилиндрической формы. Полоски сдобного теста наматываются на форму, а потом обваливаются в…

2 порции 1 час 15 мин (ваши 1 час 15 мин) Говяжья вырезка по-будапештски (Budapest módra) – изысканное блюдо венгерской классической кухни. В нём соединились традиционные вкусы – говяжья вырезка,…

Аппетитно открываем для себя новый вкус классического блюда – мусака из чечевицы! Ароматные слои овощей и нежная чечевица в пряном соусе создают насыщенную и сытную комбинацию без мяса. Эта мусака…

1 час (ваши 20 мин) Запекание фрикаделек в духовке обеспечивает аппетитную румяную корочку. Ароматный шпинат, томлёный с луком и чесноком, в сочетании с расплавленным сыром образуют удивительно мягкую, сливочную сердцевину.…