Блог умелого садовника
30 мин (ваши 30 мин) Польское печенье «Крылья ангела» — это упрощённая версия классического хвороста. Вместо замеса теста здесь используется готовое слоёное, благодаря чему печенье готовится быстро и без хлопот.…
30 мин (ваши 15 мин) Питательный булгур прекрасно подходит для салатов. Здесь он отлично дополняет сочные овощи. Особый, сладковато-пикантный вкус салату придаёт соус с мёдом, горчицей и чесноком. Яркое блюдо…
Один из способов замеса пампушек на Сватовщине – добавить вытопленные шкварки прямо в смесь с дрожжами и мукой, благодаря чему мякиш получается сытным, нежным и с лёгким «дымным» ароматом. Румяные,…
5 порций 1 час (ваши 30 мин) Перец запекается в духовке — его вкус становится более выразительным. Аромат перца аппетитно дополняет обжаренный лук. Супчик привлекает яркостью овощей. Отлично для лёгкого…
4 порции 55 мин (ваши 25 мин) Простое итальянское рагу из перца. Красный лук и сушёный базилик придают перцу свой аромат и пряный вкус. Его гармонично оттеняет кислинка соуса из…
4 порции 50 мин (ваши 20 мин) Одновременно с перцем запекается гарнир — мягкая картошечка с ароматными дольками чеснока. Мясная начинка — сочная, с аппетитно расплавленным сыром. Готовится просто, выглядит…
3 порции 2 часа (ваши 40 мин) Удивительная по вкусу и текстуре грузинская холодная закуска из овощей, зелени и орехов. Традиционные ароматные пряности обогащают вкус пхали, а зёрна граната придают…
3 порции 45 мин (ваши 30 мин) Золотистая картошечка с ароматом сливочного масла, чеснока и пряностей. Её превосходно дополняют сочные овощи и аппетитно расплавленный сыр. Отличное самостоятельное блюдо! Но можно…
8 порций 2 часа 10 мин (ваши 1 час 15 мин) Один из вариантов шоколадного торта «Йокаи» (венг. Jokai torta), названного в честь знаменитого венгерского писателя 19 века. Основа торта…
3 порции 20 мин (ваши 20 мин) Витаминный салат с квашеной капустой, сельдереем и яблоком готовится просто и быстро, поскольку ничего варить или запекать не нужно. Свежие овощи и яблоко…