Блог умелого садовника
Овощная закуска для летнего стола, где каждый ингредиент играет свою уникальную роль. Мясистые баклажаны, обжаренные до золотистой корочки, укладываются слоями с ароматным соусом из свежих помидоров, пикантным чесноком и свежим…
3 порции 1 час (ваши 20 мин) Лёгкое, полезное и очень ароматное блюдо, которое может стать как эффектным гарниром, так и самостоятельной закуской. Запекание раскрывает естественную сладость свёклы, а кунжут…
4 порции 50 мин (ваши 30 мин) Баклажаны, тушенные со свёклой, – ароматная сытная закуска, которую можно подать как в тёплом, так и холодном виде. Кубики очищенных баклажанов, тёртая свёкла…
Это сытное блюдо подарит целый букет богатых ароматов и глубоких вкусов восточной кухни. Нежные кабачки, обжаренные до золотистой корочки, наполняются сытной начинкой из сочного мясного фарша, питательного нута и душистых…
Картофельные пиде – выпечка, передающая уютную атмосферу традиционной турецкой кухни. Тонкое дрожжевое тесто покрыто нежной и ароматной начинкой из картофельного пюре с томатной пастой и луком. Такие румяные лодочки не…
Пераву (Peravu) – это уникальное погружение в кулинарную историю Каппадокии, где манты традиционно готовят с сырной начинкой. Нежное тесто наполняется пикантной смесью белого сыра с ароматной мятой и острым перцем.…
5 порций 40 мин (ваши 25 мин) Невероятно легкий и в то же время сытный пирог удачно совмещает в себе свежесть летних овощей и насыщенный вкус сыра. Нежные натертые кабачки…
1 час (ваши 20 мин) Половинки слив запекаются с марципановой массой, которая легко готовится из миндальной муки, сливок и сахарной пудры. Блюдо простое, быстрое и неожиданно вкусное. Продукты Сливы крупные…
5 порций 1 час (ваши 25 мин) Лёгкая в приготовлении и полезная овощная запеканка – отличное блюдо для тех, кто следит за питанием. Без муки, с большим количеством овощей, она…
Сладкий арбуз, свежая рукола с пикантной горчинкой и солоноватый сыр фета создают гармоничное сочетание, которое оживляет вкусовые рецепторы. Особый шарм блюду придаёт ароматный красный лук и пикантная заправка с бальзамическим…