Блог умелого садовника
Невероятно нежное и воздушное тесто, приготовленное на основе картофельного пюре, становится отличной основой для сочной, ароматной начинки из сладких персиков. С золотистой корочкой, посыпанный хрустящими миндальными лепестками, пирог удивит необычным…
Фруктовая составляющая в мясных блюдах давно полюбилась за яркую палитру вкусов. Куски обжаренной птицы запекаются в рукаве вместе с персиково-апельсиновым соусом, а обилие пряностей тут тоже очень уместно. Блюдо придётся…
Особенностью этих фрикаделек является лимонная нотка цедры в фарше и лимонный сок на финальном этапе приготовления. Приятный цитрусовый аромат крайне аппетитен. Сыр добавляет мясным шарикам нежности и сливочности. Обжаривание фрикаделек…
Полезная рыба станет екзотично аппетитной, если обжарить её в кокосовом кляре. Минимальное количество специй не перебивает нежный кокосовый аромат и вкус, который рыбе очень идёт. Готовится быстро, съедается ещё быстрее.…
Сегодня готовим настоящую шкару по-черноморски из барабульки – легендарное блюдо из свежей рыбы, лука и специй, которое покорит ваше сердце с первого кусочка. Также отмечу, что шкара – это очень…
3 порции 30 мин (ваши 25 мин) Куриное филе и баклажаны соединяются в аппетитное блюдо за счёт добавления сметаны. Кусочки курицы и баклажанов предварительно обжариваются с луком и чесноком, что…
Хрустящие закусочные корзинки из теста фило – это простое и вкусное блюдо, которое украсит любой стол. Внутри – нежная начинка из обжаренных грибов, феты и сочных томатов. Хороши в качестве…
Манитаропита – традиционный греческий пирог из тонких листов теста фило с начинкой из грибов, феты и ароматного лука. Пирог легко нарезается порционно и прекрасно подходит как для семейного обеда, так…
3 порции 15 мин (ваши 15 мин) Простой и лёгкий салат из консервированной кукурузы, сладкого перца, репчатого лука и петрушки. Оригинальная заправка из горчицы, уксуса, растительного масла и сахара добавляет…
3 порции 1 час 20 мин (ваши 30 мин) Баранину обжаривают с луком, молотой паприкой и тмином, затем тушат до мягкости. Следом к мясу выкладывают картошку, морковь и сладкий перец…