5 порций
Салат из сырой свёклы, яблок и моркови — витаминный, полезный и вкусный. Яблоки прекрасно сочетается со свёклой и хрустящей морковью. Легкая заправка из оливкового масла и сока лимона может добавляет свежесть и яркий вкус.
Продукты (на 5 порций) Свекла — 230 г (очищенная и натертая — 180 г) Морковь — 270 г (очищенная и натертая — 200 г) Яблоки — 240 г Лимон — 120 г (понадобится сок лимона — 50 мл) Соль — 1/5 ч. л. или по вкусу Оливковое масло — 3 ст. л.
Пошаговый фото рецептСалат из сырой свёклы, яблок и моркови
Необходимые продукты.
Морковь очищаем и натираем на терке для корейской моркови короткой соломкой. Натертую морковь кладем в миску.
Свеклу очищаем и натираем на терке для корейской моркови короткой соломкой. Натертую свеклу кладем в отдельную емкость.
Добавляем в свеклу оливковое масло.
Перемешиваем свеклу с оливковым маслом.
С лимона выжимаем 50 мл сока.
Яблоки, удалив семена, нарезаем соломкой и добавляем к моркови.
К яблокам и моркови добавляем свеклу.
Добавляем сок лимона.
Добавляем соль.
Перемешиваем.
Салат из сырой свеклы, яблок и моркови готов. Приятного аппетита!