2 порции 10 мин (ваши 10 мин)
Густой овощной напиток по типу гаспачо. Отличный быстрый завтрак или перекус из свежих овощей. Чуть лимонного сока, соевого соуса, перца, соли — и смузи доведён до совершенства! Полезное вкусно!
Продукты (на 2 порции) Сок томатный — 200 мл Огурец — 100 г Перец сладкий красный — 70 г Лук зелёный — 5 г Лимонный сок — 5 г (1 ч. ложка) Соус соевый — 5 г (1 ч. ложка) Соль — 1 щепотка Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Пошаговый фото рецептТоматный смузи с огурцом и болгарским перцем
Подготовьте продукты.
Зелёный лук нарежьте тонкими колечками. Огурец и перец — небольшими кубиками.
Я готовила смузи с помощью погружного блендера. Можно использовать и стационарный блендер.
Выложите в стакан блендера огурец, сладкий перец и зелёный лук.
Влейте томатный сок и соевый соус. Выжмите 1 ч. ложку сока из дольки лимона. Всыпьте по щепотке соли и чёрного молотого перца.
Взбейте всё до получения однородного напитка.
Разлейте овощной смузи по стаканам.
Украсьте каждую порцию зеленью и кружочком огурца, или по своему усмотрению.
Подавайте овощной смузи сразу после приготовления.
Приятного аппетита!