Жареные сосиски в хлебе, с сыром
5 порций 30 мин (ваши 30 мин)
Ленивые сосиски в тесте без лишних хлопот. Тостовый хлеб раскатывается, в него заворачиваются сыр и сосиски. Затем сосиски в хлебе обмакиваются в яйцо, обваливаются в сухарях и обжариваются до хрустящей румяной корочки.
Продукты (на 5 порций) Сосиски — 150 г (5 шт.) Хлеб тостовый — 100 г (5 ломтиков) Сыр твёрдый — 80 г (5 ломтиков) Яйца — 2 шт. Сухари панировочные — 60 г Масло растительное — 300-350 мл
Пошаговый фото рецептЖареные сосиски в хлебе, с сыром
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Можно использовать небольшие сосиски или разрезать пополам длинные.
Обрежьте корочки с кусочков хлеба со всех сторон.
Раскатайте ломтик хлеба в тонкий пласт.
Пластинку сыра выложите на хлеб.
Поместите на край сосиску по размеру чуть меньше хлеба.
Яйца разбейте в глубокую миску.
Взболтайте вилочкой до однородности.
Противоположный край от сосиски смажьте яйцом.
Заверните хлеб с начинкой в трубочку.
Проделайте так со всем хлебом.
Хлебные трубочки окуните в яйцо.
Запанируйте со всех сторон в сухарях.
В сотейнике хорошо разогрейте растительное масло и выложите туда сосиски в хлебе.
Жарьте на умеренном огне 3-4 минуты, периодически переворачивая.
Выложите сосиски на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Сосиски в хлебе, с сыром, готовы.
Приятного аппетита!
