Блинная запеканка с творогом, вишнями и маком
6 порций 10 мин (ваши 1 час 10 мин) Тонкие и ароматные блины с вишнёвой и маковой начинкой прослаиваются нежной творожной массой, а лёгкий сметанный крем придаёт десерту воздушность и…
Ромовые шарики из печенья и орехов
15 мин (ваши 15 мин) Ромовые шарики (Rumové kuličky) – десерт чешской кухни без выпечки. Нежная шоколадная масса из печенья и орехов получается насыщенной, ароматной и в меру сладкой, а…
Чешский пивной суп
45 мин (ваши 20 мин) Чешский пивной суп — сытное и уютное блюдо с бархатистой текстурой, лёгкой сладостью и характерным пивным акцентом. Он готовится быстро, из доступных ингредиентов, а вкус…
Рагу в горшочках по-деревенски
1 час 30 мин (ваши 30 мин) Рагу по-деревенски – это сытное и душевное овощное блюдо, запечённое в горшочках под крышечкой из пресного теста. Сладкий перец, фасоль и горошек соединяются…
Творожные пряники с корицей, кардамоном и лимонной глазурью
6 порций 50 мин (ваши 30 мин) Умеренно сладкие, мягкие и пористые пряники из творожного теста. Корица и кардамон обеспечивают им сумасшедший (в хорошем смысле) аромат. Лимонная молочная глазурь не…
Тахини (тхина, кунжутная паста)
Тахини или кунжутная паста – это «душа» ближневосточной и средиземноморской кухни. Именно она дарит ту самую благородную ореховую глубину хумусу и разнообразным мезе и салатам, придаёт аромат выпечке и некоторым…
Вареники с картофелем и брынзой (колтунаши)
Вареники с картофелем и брынзой (рум. coltunasi cu branza de oaie) — сытное и по-домашнему тёплое блюдо молдавской кухни, в котором каждая деталь работает на вкус. В начинке картофельное пюре…
Фаршированный лук в тесте (в духовке)
6 порций 2 часа (ваши 1 час 20 мин) Фаршированный лук, запечённый в мягком дрожжевом тесте,- необычное домашнее блюдо, которое приятно удивляет вкусом. Нежное тесто прекрасно сочетается с ароматной начинкой…
Игровые консоли и ПК резко подражают из-за развития ИИ
Современный мир технологий переживает настоящий бум искусственного интеллекта (ИИ), который оказывает серьезное влияние на рынок электроники. Одним из последствий стало глобальное сокращение производства оперативной памяти (DRAM), поскольку крупные производители, такие…
Миндальный бисквит с кофейным кремом, шоколадным ганашем и глазурью
Миндальный бисквит с кофейным кремом, шоколадным ганашем и глазурью – изысканное сочетание ореховой нежности, выразительного кофейного аромата и глубокого шоколадного вкуса. Воздушный миндальный бисквит прекрасно впитывает кофейную пропитку, кофейный крем…