Блог умелого садовника
5 порций 55 мин (ваши 15 мин) Салат из чечевицы с колбасой и маринованными огурцами – традиционный атрибут новогоднего стола в Венгрии. Считается, что чечевица приносит богатство и удачу. В…
Китайский технологический гигант HONOR готовится к запуску своей новой флагманской линейки смартфонов — HONOR WIN. Официальная презентация в Китае намечена на 26 декабря, но компания уже активно делится подробностями, подогревая…
Лу Вэйбин, один из ключевых руководителей Xiaomi Group, поделился первыми официальными данными о грядущем флагманском смартфоне Xiaomi 17 Ultra. Новинка обещает стать настоящим прорывом в мобильной фотографии и производительности, но…
4 порции 1 час 45 мин (ваши 30 мин) Отбивные из свинины запекаются между слоями картофеля, лука и яблок. Ещё добавляются сметанно-сливочная заливка и натёртый сыр. Лук и мясо предварительно…
С 12 по 14 декабря в Тимирязев центре состоялось одно из самых ожидаемых событий в мире поп-культуры и видеоигр — Comic Con Игромир. Мероприятие привлекло свыше 53 тысяч посетителей, а…
10 порций 40 мин (ваши 30 мин) Нежный и вкусный паштет из утиной печени. Печень обжаривается с луком, томится в молоке с яйцом и коньяком. Затем печень измельчается, дополняется взбитыми…
7 порций 30 мин (ваши 30 мин) Изысканная холодная закуска с гармоничным сочетанием сладкого чернослива и насыщенной сливочно-ореховой начинки. Сыр и яйцо придают начинке нежность, грецкие орехи добавляют текстуру, а…
20 мин (ваши 10 мин) Намазка с тунцом, маринованными огурцами и яйцами – простой и удачный вариант для быстрых закусок и бутербродов. Тунец обеспечивает насыщенность вкуса, яйца делают текстуру мягкой,…
Печёночный паштет по-пражски быстро готовится и получается бархатистым, буквально тающим во рту. Печень обжаривается вместе с луком, а затем тушится с добавлением сливок, благодаря чему паштет получается очень нежным на…
Вдохновимся сразу двумя блюдами ближневосточной кухни — хумусом и пиязом, вернее, заправкой для тахинного пияза. Удваиваем количество белой фасоли — и получаем нежнейший самостоятельный дип, приготовленный, как классический хумус, только…