Суп «Радаутеана» (Ciorba rădăuţeană)
Суп «Радаутеана» — нежное и ароматное первое блюдо румынской кухни. Он готовится на насыщенном курином бульоне с овощами: морковью, корнем сельдерея, луком, и корнем петрушки. В отличие от классического бульона,…
Щи из свежей капусты
Я не люблю щи из свежей капусты. Почему – не знаю. Как-то вот так сложилось. Исторически. Но! Поступил социально-семейный заказ, то бишь указание – сварить! Ну вот – сварил. А…
Картофельный суп со стручковой фасолью
3 порции 40 мин (ваши 25 мин) Лёгкий, свежий и в то же время сытный суп с картофелем и стручковой фасолью. Нежный картофель и стручковая фасоль создают приятную текстуру, сметанная…
Картофельный салат с сельдереем и яблоками
4 порции 1 час 5 мин (ваши 25 мин) Простой, сытный и очень вкусный венгерский картофельный салат с сельдереем и яблоками. Хрустящий сельдерей прекрасно сочетается с отварным картофелем, яблоко и…
Двухцветный пирог с айвой и миндалём
9 порций 1 час 10 мин (ваши 35 мин) Нежный, рассыпчатый пирог из двух видов песочного теста — светлого и шоколадного, с кусочками ароматной айвы и прослойкой малинового джема. Цедра…
Склад для хранения: ключевой элемент эффективной логистики и бизнеса
В современном бизнесе склад для хранения играет важнейшую роль в обеспечении бесперебойного движения товаров и материалов. Независимо от сферы деятельности — будь то производство, торговля или услуги — правильно организованное…
Сырники, запечённые со сметанным кремом
3 порции Сырники — это классика, знакомая каждому с детства. А если запечь их в нежном сметанном креме, то привычное блюдо превращается в изысканный десерт. Продукты (на 3 порции) Творог…
Закусочный пирог с курицей, помидорами и сыром
Ароматный закусочный пирог, в котором нежное яично-молочное тесто прекрасно сочетается с сытными кусочками куриного филе и сочными свежими помидорами. Сверху пирог покрыт румяной корочкой расплавленного сыра моцарелла. Прост в приготовлении,…
Пицца с майонезным соусом, ветчиной и грибами
Пышная дрожжевая основа для этой пиццы покрывается не традиционным томатным соусом, а смесью майонеза с паприкой. Ароматная ветчина, свежие грибы, два вида сыра и нотка острого перца создают гармоничную и…
Куриные сердечки с айвой
3 порции 40 мин (ваши 20 мин) Куриные сердечки с айвой – необычное, но очень вкусное сочетание. Айва удачно дополняет мягкие и нежные сердечки, придаёт блюду сладковато-кислый акцент. Сливки и…