Баклажаны с картошкой по-китайски
4 порции 55 мин (ваши 55 мин) Баклажаны с картошкой по-китайски – аппетитное и сытное блюдо без мяса. В нём отлично сочетаются упругие баклажаны, жареный картофель, ароматный перец, хрустящие лук…
Карпузосалата (салат из арбуза с фетой и красным луком)
Освежающий карпузосалат — настоящий летний хит. Сладкий сочный арбуз, нежная солёная фета, ароматная освежающая мята и лёгкая пикантность красного лука создают гармонию вкусов, которая одновременно бодрит и утоляет голод. Продукты…
Запеканка из цукини и моркови
Простая в приготовлении и нежная на вкус запеканка из цукини и моркови станет отличным гарниром или лёгким основным блюдом. Чтобы она хорошо держала форму, используют панировочные сухари, манную крупу и…
Тёплый салат из стручковой фасоли и перца
Яркий и ароматный тёплый салат, в котором сочетаются сладость обжаренного перца и нежность стручковой фасоли. Перец, слегка подрумяненный с луком, соединяют с бланшированной фасолью, винным уксусом, чесноком и свежей зеленью,…
Мясные зразы по-кишинёвски
Зразы по-кишинёвски – тонкие, мягкие свиные отбивные с ароматной начинкой из обжаренного лука, шампиньонов, сливок, зелени и тёртого яйца. Рулетики обжаривают до румяной корочки, затем томят под крышкой. В результате…
Пиде из картофельного дрожжевого теста, с сыром и зеленью
Воздушное дрожжевое тесто, замешанное на основе картофельного пюре, становится прекрасным фоном для начинки из овечьего сыра, нежного творога и свежей зелени. Такие картофельные пиде получаются особенно сытными и ароматными. Продукты…
Лодочки из болгарского перца с яйцами и ветчиной
4 порции 25 мин (ваши 20 мин) Лодочки из болгарского перца с яйцами и ветчиной – простая закуска, которая эффектно смотрится на любом столе. Кусочки сладкого перца фаршируются отварными яйцами,…
Лечо с баклажанами, цукини и копчёностями
4 порции 45 мин (ваши 25 мин) Вкусный вариант венгерского лечо с сезонными овощами – баклажаном и цукини. Благодаря добавкам блюдо получается более сочным и интереснее на вкус, бекон и…
Грушевый пирог с миндалём
6 порций 2 часа 20 мин (ваши 40 мин) Ароматные груши между слоями песочного теста. Груши для начинки варятся в сиропе из сахара и лимонного сока с добавлением корицы и…
Баклажанные рулетики с начинкой из овечьего сыра и маринованного перца
Блюдо оценят любители ярких, сложных и насыщенных вкусов. Обжаренные до золотистой корочки баклажаны служат основой для пикантной начинки из двух видов сыра, ароматного чеснока и задающего острую ноту маринованного перца.…