Месяц: Август 2025

Сегодня готовим настоящую шкару по-черноморски из барабульки – легендарное блюдо из свежей рыбы, лука и специй, которое покорит ваше сердце с первого кусочка. Также отмечу, что шкара – это очень…

3 порции 30 мин (ваши 25 мин) Куриное филе и баклажаны соединяются в аппетитное блюдо за счёт добавления сметаны. Кусочки курицы и баклажанов предварительно обжариваются с луком и чесноком, что…

Хрустящие закусочные корзинки из теста фило – это простое и вкусное блюдо, которое украсит любой стол. Внутри – нежная начинка из обжаренных грибов, феты и сочных томатов. Хороши в качестве…

Манитаропита – традиционный греческий пирог из тонких листов теста фило с начинкой из грибов, феты и ароматного лука. Пирог легко нарезается порционно и прекрасно подходит как для семейного обеда, так…

3 порции 15 мин (ваши 15 мин) Простой и лёгкий салат из консервированной кукурузы, сладкого перца, репчатого лука и петрушки. Оригинальная заправка из горчицы, уксуса, растительного масла и сахара добавляет…

3 порции 1 час 20 мин (ваши 30 мин) Баранину обжаривают с луком, молотой паприкой и тмином, затем тушат до мягкости. Следом к мясу выкладывают картошку, морковь и сладкий перец…

50 мин (ваши 50 мин) Суп готовится из свежей цветной капусты, с добавлением картофеля, зажарки и жирных сливок. Продукты Для бульона: Куриный суповой набор – 500 г Куриное филе –…

4 порции 1 час Мясные зразы готовятся из готового фарша. В качестве начинки – маринованные огурцы, морковь и бекон. Продукты (на 4 порции) Фарш свино-говяжий – 500 г Яйцо –…

Плесняк (также называемый скубанец) – это традиционный польский слоёный пирог из песочного теста, фруктового джема (или свежих фруктов) и безе. В этом варианте используем сочные персики, которые в дуэте с…

4 порции 35 мин (ваши 20 мин) Картофельное рагу с кабачками и тушёнкой – простое, сытное и ароматное блюдо, которое готовится без лишних хлопот. Картошка и кабачки прекрасно сочетаются, тушёнка…