Котлеты из фарша с гречкой и кабачком
14 порций 50 мин (ваши 35 мин) Вкусные котлеты из куриного фарша, дополненные гречневой крупой и овощами – кабачком и морковью. Продукты гармонично дополняют друг друга. Котлеты получаются сочными, вкусными…
Запечённые баклажаны с чесночным соусом чимичурри
3 порции 25 мин (ваши 25 мин) Баклажаны нарезаются кружочками и запекаются в духовке до мягкости. Соус чимичурри, приготовленный из свежей зелени, чеснока, уксуса, острого перца и оливкового масла, придаёт…
Запечённый перец, фаршированный картофельным пюре и мясом
3 порции 1 час (ваши 50 мин) Яркие, сладкие перцы, наполненные нежным картофельным пюре с сыром и сочным фаршем, – сытное, эффектное и очень вкусное блюдо. Нежная расплавленная моцарелла завершает…
Запечённый перец с сырно-чесночной начинкой
3 порции 40 мин (ваши 25 мин) Сладкие перцы с начинкой из феты и чеснока — простое, но изысканное блюдо. При запекании перцы становятся мягкими и сочными, а мёд добавляет…
Арбузная сангрия с малиной, на белом вине и роме
Попробуйте освежающую арбузную сангрию с малиной, на белом вине и роме — идеальный летний коктейль для жарких дней! Сочный арбуз, ароматные фрукты и лёгкий алкоголь создают яркую и вкусную комбинацию.…
Баклажаны с ореховым соусом по-грузински
4 порции 35 мин (ваши 35 мин) Простой, но достаточно интересный способ приготовить баклажаны. Ароматный соус из грецких орехов, чеснока, свежей кинзы и пряных специй добавляет жареным баклажанам характерный грузинский…
Домашний лимонад (методом настаивания)
Эв япымы лимонаnа (тур. Ev Yapımı Limonatа) – это домашний лимонад, приготовленный методом настаивания из сочных лимонов и спелого апельсина. Этот напиток вобрал в себя всю яркость цитрусовых, сохранив крохотную,…
Икра из баклажанов
Икра из баклажанов – ароматная и насыщенная закуска. Запечённые баклажаны вместе с томлёным луком, свежими помидорами, чесноком и зеленью превращаются в нежную овощную пасту, которую подают на хлебе или используют…
Абрикосовое мороженое с шоколадным ганашем
Каждый шарик этого домашнего абрикосового мороженого (тур. Ev Yapımı Kayısılı Dondurma) из спелых абрикосов – часть которых перебита в нежное пюре, а часть нарезана сочными кусочками – удивит вас своей…
Молодая морковь, запечённая в апельсиновом соусе
4 порции 50 мин (ваши 30 мин) Морковь, обжаренная до мягкости, запекается в кисло-сладком апельсиновом соусе с легким медовым акцентом. Тимьян добавляет изысканный аромат. Продукты (на 4 порции) Морковь молодая…