“Гармошки” из кабачков с помидорами и сыром, в духовке
2 порции 45 мин (ваши 20 мин) Кабачки, запечённые с помидорами и сыром, – яркое, сочное, полезное и лёгкое блюдо, которое порадует вас изысканным вкусом без вреда для фигуры! Формировать…
Рулет из лаваша с творогом, абрикосами и малиной
6 порций 1 час (ваши 30 мин) Лаваш, пропитанный творожным кремом с йогуртом, прекрасно сочетается с яркими и ароматными ягодами малины и абрикосами. Лаваш с начинкой сворачивается в рулет и…
Польский цитрусовый сырник с шоколадным ганашем
Популярный польский сырник готовится по типу творожной запеканки. Для него важно использовать максимально жирный творог и сливки. В этом варианте дополнительно добавляют апельсиновую цедру, а сверху сырник покрывают шоколадным ганашем.…
Жареные польские колдуны
Польские колдуны – это миниатюрные пельмени из тончайшего теста с мясной начинкой. В данном варианте колдуны сначала отвариваются, а затем обжариваются до румяной корочки и подаются с жареным луком. Продукты…
Мясной рулет с картофельно-сырной начинкой
1 час 40 мин (ваши 30 мин) Сытное блюдо чешской кухни для семейного обеда. Внутри сочного рулета из мясного фарша – начинка из отварного картофеля, сыра и отварных яиц, с…
Ежевичное мороженое
Десерт с богатым ягодным вкусом и невероятно мягкой, тающей сливочной текстурой легко воспроизвести в домашних условиях. Сочную ежевику превращают в ароматное пюре, а затем бережно смешивают с нежным йогуртом и…
Салат-намазка с болгарским перцем, брынзой и творогом
15 мин (ваши 15 мин) Необычный, но очень оригинальный салат-намазка с болгарским перцем, брынзой и зеленью. Подаётся в качестве закуски, особенно в горных регионах. Продукты Брынза – 130 г Творог…
Блинчики “Палачинки”
30 мин (ваши 20 мин) Палачинки – тонкие, эластичные блинчики. Их жарят на сковороде до лёгкой румяности, затем сворачивают и подают с различными дополнениями. В данном рецепте – с растопленным…
Маковый пирог
Этот маковый пирог готовится по мотивам знаменитого польского рулета “Маковец”. Нежное песочное тесто и много маковой начинки – прекрасное сочетание. Продукты Начинка: Мак – 250 г Молоко – 400 г…
Поачи с оливками
Эти ароматные турецкие булочки из воздушного теста с пикантной начинкой из сочных оливок перенесут вас на залитые солнцем южные берега Турецкого Средиземноморья. Отличное дополнение к завтраку, лёгкий перекус или аппетитная…