Печенье с овсяными хлопьями и малиной
12 порций 55 мин (ваши 25 мин) Вкусное домашнее печенье с овсяными хлопьями и малиной. Мягкое и нежное тесто готовится из сливочного масла, муки и овсяных хлопьев. Начинка из свежей…
Сельдь под яблочным соусом
Маринованная сельдь пользуется в польской кухне большой популярностью. Подают ее с самыми разными соусами. Один из самых распространенных – яблочный соус, который готовится из запечённых яблок, варёных яичных желтков, масла…
Польский щавелевый суп с запечённым картофелем, сыром и фаршем
Этот щавелевый суп (польск. zupa szczawiowa) готовится на основе бульона из курицы и копчёных рёбрышек. Подаётся суп с варёными яйцами, рёбрышками, фаршем, козьим сыром и запечённым картофелем. Продукты Куриные каркасы…
Польский щавелевый суп со сливками
Этот щавелевый суп (польск. zupa szczawiowa) готовится на курином бульоне и загущается сливками с мукой. Подаётся этот суп с отварными яйцами и куриным мясом из бульона. Продукты Курица (бёдра без…
Салат из огурцов с укропом и брынзой
Молдавский салат из огурцов с укропом, чесноком и брынзой – это до гениальности простая закуска. Хрустящие огурцы нарезаются кружочками и смешиваются с йогуртово-чесночной заправкой и ароматным укропом. Перед подачей салат…
Овощные бездрожжевые пирожки “Калейдоскоп” с сыром (в духовке)
Овощные пирожки с сыром – лёгкая и аппетитная выпечка. Тесто замешивается на йогурте, с добавлением разрыхлителя, и дополняется сочными кусочками сладкого перца разных цветов, оливками и зеленью. А внутри пирожков…
Кейжадинья (кокосово-сырные кексы на сгущёнке)
Этот бразильский (уходящий корнями в португальскую кухню) мини-кексик с кокосом и корицей – прекрасная десертная выпечка для тех, кто ищет что-то необычное. Хрустящая поверхность и нежная кремовая серединка создают удивительную…
Брускетты с анчоусами в цитрусовом маринаде, фетой и оливками
Простая и яркая закуска – маринованные анчоусы на брускетте с фетой и оливками. Сочетание солёных анчоусов с цитрусовым привкусом, нежной феты и оливок на поджаренном хлебе создаёт яркий средиземноморский вкус.…
Кабачки, фаршированные творогом, брынзой и сладким перцем
4 порции 1 час 10 мин (ваши 30 мин) Вкусные фаршированные кабачки с небанальной начинкой – из творога, брынзы, сладкого перца и лука. Чеснок, свежая зелень и молотая паприка гармонично…
Венгерский салат из помидоров и огурцов
4 порции 15 мин (ваши 15 мин) Освежающий летний салат из помидоров и огурцов. Дополняются они репчатым луком и петрушкой. Соединяет ингредиенты заправка из уксуса, соли, растительного масла и воды.…