Пицца-роллы “Пепперони”
Необычная форма пиццы с колбасой пепперони в виде небольших рулетиков особенно удобна в некоторых ситуациях. Например, на пикнике или прогулке такие пицца-роллы легко раздать друзьям. При этом не нужно заботиться…
Омлет с ветчиной, двумя видами сыра и зелёным луком (в духовке)
Больше сыра для лучшего вкуса! Нежные яйца соединяются с двумя видами сыра, сочной ветчиной и свежим зелёным луком, создавая ароматную и сытную смесь. Готовится омлет в духовке, а за счёт…
Хэш (жареное мясо с картофелем)
Блюдо «хэш» представляет собой смесь мелко нарезанного мяса, картофеля и лука, обжаренных на сковороде. Его название происходит от французского слова hacher, что означает «рубить» или «мелко нарезать». В нашем рецепте…
Телячья печень, тушенная с вином и розмарином
Телячья печень, приготовленная по этому рецепту получается очень мягкой – главное, правильно её приготовить. Печень замачивают в воде с содой, затем обжаривают и тушат в бульоне с вином, лимонным соком…
Острая закуска из жареных баклажанов с помидорами
3 порции 50 мин (ваши 35 мин) Острая закуска из баклажанов с помидорами – яркое, насыщенное блюдо, которое оценят любители пикантных закусок. Обжаренные баклажаны, сочные помидоры, чеснок и острая нотка…
Плацинды с персиками и абрикосами (в духовке)
Плацинда (молд. placintă, рум. plăcintă) – традиционная выпечка с начинкой, популярная в Молдове и Румынии. В этом рецепте для начинки используются сочные абрикосы и персики. Просто, ароматно и по-домашнему вкусно.…
Карп, тушенный с миндалем, изюмом и луком
Карп томится в ароматном бульоне с луком, сладким изюмом и миндалём. После охлаждения он покрывается прозрачным слоем желе. Благодаря сочетанию лука, орехов и изюма вкус блюда становится многослойным: сладковатым, мягким…
Куриный рулет с запечённым перцем и сыром
Нежное куриное мясо, свёрнутое в рулет и пропитанное ароматом запечённого болгарского перца, свежей зелени и расплавленного сыра, остаётся сочным и вкусным даже в холодном виде. Это аппетитное блюдо с яркой…
Жареные помидоры с брынзой и чесноком
Сочные, мясистые помидоры, обжаренные до лёгких подпалин и посыпанные рассыпчатой брынзой, свежим чесноком и укропом, – простое блюдо, в котором лето раскрывается ярко и сочно. Лёгкая кислинка помидоров отлично сочетается…
Фаршированный перец с мясом, рисом и овощами (в духовке)
Эти лодочки из болгарских перцев наполнены ароматной начинкой из мясного фарша, риса, обжаренных баклажанов и спелых помидоров. Блюдо готовится в духовке, наполняя дом уютным ароматом. Мягкие и насыщенные фаршированные перцы…