Месяц: Июль 2025

8 порций 2 часа (ваши 40 мин) Холодный свекольный суп – прекрасное блюдо для жаркого лета. Этот суп сочетает в себе питательность свеклы, свежесть огурца и лёгкую кислинку кефира. Варёные…

4 порции 50 мин (ваши 40 мин) Турогомбоц (венг. túrógombóc) – венгерские клёцки или галушки, которые готовятся из творога, манной крупы и муки. В этом варианте они дополняются сочными кусочками…

40 мин (ваши 20 мин) Картофельные котлеты (чешск. Bramborové karbanátky) – сытное и простое блюдо чешской кухни, которое легко приготовить из доступных ингредиентов. В данном рецепте компанию картофелю составляют сыр…

3 порции 50 мин (ваши 25 мин) Паприкаш из индейки – сытное и ароматное блюдо венгерской кухни. Нежные кусочки индейки тушатся в насыщенном овощном соусе с паприкой, сметаной и сливками.…

1 час 30 мин (ваши 30 мин) Это типичное чешское блюдо готовится из тонко отбитых кусочков говядины с начинкой из бекона, яйца, лука и маринованных огурцов. Мясо с начинкой сворачивают…

Яичница с сочными овощами – лёгкое и вкусное блюдо в средиземноморском духе. Кабачки и помидоры сперва обжариваются, а затем готовятся с яйцами. Перед подачей яичница дополняется фетой и зеленью. Продукты…

Готовим освежающий напиток, для которого сначала варится ароматный сахарный сироп с пряной гвоздикой и перцем, а затем в него добавляется нежное пюре из смородины и любых других ягод. Минута кипения…

20 мин (ваши 10 мин) Освежающий огуречный салат со сметаной. Готовится он просто и быстро. Такой салат прекрасно сочетается с мясными блюдами. Продукты Огурцы – 700 г Сметана – 130…

Польские колдуны – миниатюрные пельмени, приготовленные из тонкого теста с мясной начинкой. В этом варианте они подаются в горячем насыщенном курином бульоне. Продукты Для теста: Мука – 300 г Яйцо…

3 порции 45 мин (ваши 25 мин) Лечо с копчёностями – ароматное блюдо венгерской кухни с насыщенным вкусом и лёгкой пикантностью. Классическое сочетание сладкого перца, помидоров и лука дополняют копчёная…