Блог умелого садовника
Простой, но изысканный рецепт, вдохновленный греческой кухней, – нежные запечённые кальмары, фаршированные ароматной смесью из риса, мидий, томатов, свежей зелени и феты. Эти кальмары с рисом и мидиями отлично подойдут…
Галатопита (греч. γαλατόπιτα) – это нежный и ароматный молочный пирог, который почти тает во рту. Его готовят из теста фило и крема из манной крупы, молока и яиц, с добавлением…
Кокорас красатос (греч. Κόκορας κρασάτος) – изысканное греческое блюдо из петуха, которое поражает глубоким ароматом пряностей и насыщенным вкусом. Петух медленно тушится в винном соусе. Традиционно подаётся с макаронами, кашами…
Вкусные и простые греческие булочки из дрожжевого теста с кусочками оливок и сушёным тимьяном. Булочки получаются мягкими и ароматными. Они прекрасно подходят к сыру, вину или супам. Настоящий вкус Средиземноморья…
6 порций 1 час 20 мин (ваши 30 мин) Мягкий и влажный внутри, шоколадный кекс с бананом буквально тает во рту. В кексе ярко ощущается насыщенный вкус и аромат шоколада,…
5 порций 1 час 20 мин (ваши 40 мин) Это сытное и аппетитное блюдо покоряет своим богатым насыщенным вкусом и ароматом. Нежнейшая свинина, тушеная с капустой, деликатно оттеняется кисловатой ноткой…
4 порции 30 мин (ваши 20 мин) Несмотря на то, что эта капустная запеканка готовится без мяса, получается очень сытное и ароматное блюдо. Запеканка мягкая и нежная внутри, а сверху…
5 порций 45 мин (ваши 30 мин) Шашлык из свинины с картошкой в духовке объединяет в себе сочность мяса и аромат запеченного картофеля. Мясо свинины маринуются с луком в специях…
2 порции 30 мин (ваши 20 мин) Котлеты из молодой капусты с плавленым сыром — нежное, ароматное блюдо, которое особенно хорошо подходит для весенне-летнего меню. Молодая капуста придаёт котлеткам сочность…
2 порции 30 мин (ваши 15 мин) Пицца из лаваша на сковороде – это отличный вариант быстрого и сытного перекуса, который не требует долгой подготовки и выпечки в духовке. Всё,…