Месяц: Апрель 2025

 10 порций 1 час 15 мин (ваши 1 час 10 мин) Торт “Эстерхази” – известный венгерский десерт, состоящий из миндально-шоколадных коржей,

 6 порций 15 мин (ваши 15 мин) Кёрёзёт – популярная венгерская закуска из творога и овечьей брынзы. Дополняется сметаной, сушёными травами

 3 порции 40 мин (ваши 25 мин) Традиционный венгерский фёзелек представляет собой густой суп или похлёбку. Кружочки картофеля добавляются к обжаренному

Эти пряники готовятся на повидле и сметане с добавлением бадьяна и получаются мягкими и ароматными. Сверху пряники покрываются сахарной глазурью.

 4 порции 2 часа (ваши 25 мин) Антрекот “Чикош” – это венгерское блюдо, название которого происходит от слова “csikós”, которое обозначает

 5 порций 25 мин (ваши 25 мин) Оригинальная венгерская закуска-паста на основе овечьей брынзы и творога, дополненная молотой паприкой и луком.

 10 порций 25 мин (ваши 25 мин) Бундаш кениер (венг. Bundás kenyér) в переводе с венгерского означает «хлеб в шубе». Кусочки

 5 порций 30 мин (ваши 30 мин) Ленивые сосиски в тесте без лишних хлопот. Тостовый хлеб раскатывается, в него заворачиваются сыр

 12 порций 1 час 35 мин (ваши 50 мин) Пирог “Ракоци” (венг. Rákóczi) – известный венгерский десерт с основой из песочного

 30 мин (ваши 20 мин) Брамбораки (чеш. Bramboráky) – чешские картофельные драники. Их принято готовить с добавлением чеснока и майорана.