Месяц: Апрель 2025

1 час 20 мин (ваши 20 мин) Свиные рёбра, тушенные с капустой и фасолью, – полноценное сытное блюдо с потрясающим ароматом. Рёбра сперва обжариваются, а затем тушатся с белокочанной капустой,…

1 час 30 мин (ваши 30 мин) Чешская закуска на основе грибов, обжаренных с луком и морковью, с добавлением сливочного масла и варёных яиц. Эта помазанка обадает приятной текстурой и…

1 час (ваши 20 мин) Бубланина (чеш. Bublanina) – один из классических чешских пирогов, очень похожий на привычную нам шарлотку. Готовится он на основе воздушного бисквита с добавлением различных ягод.…

Мазурек – польский торт-пирог в виде невысокого песочного коржа с разнообразной сладкой начинкой. Для этого мазурека корж из рубленого песочного теста с добавлением лимонной цедры покрывается варёной сгущёнкой, украшается шоколадом…

Свиные рёбрышки тушатся с квашеной капустой, с добавлением бекона. Рёбрышки пропитываются соками и ароматами капусты. Продукты Свиные рёбрышки – 800 г Капуста квашеная – 1 кг Бекон варено-копчёный – 200…

Рулет готовится из свиной грудинки и бекона. Ароматные специи делают закуску ещё более аппетитной. Продукты Свиная грудинка без шкурки – 1100 г Бекон копчёный – 100 г (10 полосок) Паприка…

Такие клёцки из картофеля напоминают по вкусу ленивые вареники с картофелем. А зажарка из лука и бекона делает блюдо особенно ароматным и сытным. Продукты Картофель – 600 г Мука –…

Такие голубцы готовятся из свежей капусты, фарша и риса. Подаются со сметанно-томатным соусом. Продукты Рис любой (у нас круглозёрный) – 150 г Лук репчатый – 215 г Масло растительное –…

Нудли в этом рецепте – кусочки теста на кефире, приготовленные на пару в казане с картошкой и луком. Золотистый картофель, предварительно обжаренный до аппетитной корочки, превосходно сочетается с нежными галушками-нудлями,…

3 порции 20 мин (ваши 20 мин) Молодая капуста, хрустящий редис и кисло-сладкое яблоко гармонично сочетаются, подчёркивая вкус друг друга. Оригинальная заправка с яблочным повидлом и зернистой горчицей придаёт салату…