6 порций 1 час 20 мин (ваши 20 мин)
Нежная, кремовая запеканка с тонким ароматом ванили и приятной карамельной ноткой халвы. Десерт получается мягким, в меру сладким и буквально тает во рту. Отличный вариант для уютного чаепития или лёгкого домашнего десерта без лишних хлопот.
Продукты (на 6 порций) Творог 9 % – 500 г Халва – 300 г Сливки 10 % – 50 мл Сахар – 50 г (по вкусу) Яйца куриные – 2 шт. Крахмал кукурузный – 50 г Соль – 1 щепотка Ванилин – 1 щепотка
Пошаговый фото рецептТворожная запеканка с халвой
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Халву измельчите до мелкой крошки в блендере или натрите на мелкой терке.
В глубокой миске соедините творог, сахар, ванилин и соль.
Добавьте яйца.
Всыпьте крахмал.
Влейте сливки.
Пробейте массу погружным блендером до кремообразной консистенции.
Добавьте халву.
Еще раз слегка пробейте блендером до однородности.
Форму размером 23х11х6,5см застелите пергаментом. Выложите в форму творожную массу, разровняйте. Выпекайте в разогретой до 170 °С духовке около 60 минут до лёгкого румянца.
Готовую запеканку остудите.
Перед подачей при желании посыпьте сахарной пудрой.
Приятного чаепития!