8 порций 40 мин (ваши 20 мин)
Шампиньоны, фаршированные фетой и грецкими орехами, – это идеальное сочетание сочной грибной шляпки и нежной, слегка солоноватой начинки. Грецкие орехи добавляют приятную хрустящую нотку, а сушеный базилик дарит блюду тонкий аромат. Такая закуска отлично смотрится на праздничном столе, её приготовление займёт немного времени.
Продукты (на 8 порций) Шампиньоны – 600 г (8 штук) Сыр фета – 170 г Орехи грецкие – 50 г Перец душистый молотый – по вкусу Базилик сушёный – по вкусу Масло растительное – 30 мл
Пошаговый фото рецептШампиньоны, фаршированные фетой и орехами
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Духовку включите для разогрева до 200°С.Шампиньоны промойте и обсушите.
Отделите ножки.
Фету раскрошите руками.
Орехи мелко нарежьте и добавьте к фете.
Туда же выдавите через пресс чеснок.
Добавьте базилик, душистый перец и масло.
Аккуратно перемешайте.
Нафаршируйте начинкой шляпки.
Переложите грибы в форму для запекания. Запекайте 15-20 минут при температуре 200°С.
Шампиньоны, фаршированные фетой и орехами, готовы.
Приятного аппетита!