3 порции 8 мин (ваши 20 мин)
Хрустящий редис и свежие огурцы создают сочную и освежающую основу этого салата. Нежные яйца и тунец добавляют сытность, а зелёный лук — лёгкую пикантность. Заправка из небольшого количества масла от тунца мягко объединяет все ингредиенты, не утяжеляя вкус.
Продукты (на 3 порции) Тунец в масле — 185 г (1 банка) Редис — 350 г Огурец свежий — 170 г Зеленый лук — 30 г Яйца — 2 шт. Соль — 0,4 ч. ложки (или по вкусу) Перец черный молотый — 0,3 ч. ложки (или по вкусу)
Пошаговый фото рецептСалат с редисом, яйцами, тунцом и зеленым луком
Подготавливаем необходимые продукты.
Яйца отвариваем вкрутую (8 минут после закипания). Остужаем в холодной воде.
Редис нарезаем тонкими полукольцами.
Огурец нарезаем так же, как редис, и добавляем к нему.
Зелёный лук мелко нарезаем и добавляем в миску с овощами.
Яйца очищаем, нарезаем полукольцами и добавляем в миску.
Крупные кусочки тунца измельчаем вилкой на более мелкие и добавляем вместе с маслом к остальным ингредиентам.
Добавляем соль и чёрный молотый перец.
Аккуратно перемешиваем.
Салат с редисом, яйцами, тунцом и зеленым луком подаём сразу.
Приятного аппетита!