7 порций 15 мин (ваши 15 мин)
Бодрящий и освежающий домашний клубничный лимонад с сиропом из бузины. Яркие нотки клубники, цветочный аромат бузины и кислинка лимона гармонично дополняется свежестью мяты. Мёд придаёт напитку глубину и насыщенность, раскрывает фруктовые и ягодные ноты.
Продукты (на 7 порций) Клубника — 350 г Сироп из бузины — 220-250 мл Лимонный сок — 60 мл Мёд — 60 г Мята свежая — 2 веточки Вода газированная — 800 мл * Для подачи (по желанию): Лёд — по вкусу Лимон- по вкусу Клубника — по вкусу
Пошаговый фото рецептКлубничный лимонад с сиропом из бузины
Подготовить продукты. Клубнику и мяту промыть и обсушить.
У клубники удалить хвостики. Ягоды нарезать произвольно.
С веточек мяты оборвать листья.
Переложить клубнику и мяту в миску или в высокий мерный стакан.
Влить лимонный сок.
Добавить мёд.
Измельчить всё погружным блендером.
Влить сироп из бузины (количество регулировать в зависимости от желаемой сладости).
Влить газированную воду и перемешать..
Процедить.
При желании можно дополнительно протереть содержимое через сито. Получилось примерно 1,4 л напитка.
Клубничный лимонад с сиропом из бузины подавать в стаканах, украсив дольками лимона и клубники, а также с кубиками льда.
Приятного отдыха!