20 мин (ваши 10 мин)
Фаршированные яйца с маринованными огурцами – оригинальная закуска с выразительным вкусом. Нежная начинка из желтков становится более яркой благодаря маринованным огурцам и горчице.
Продукты Яйца – 6 шт. Огурцы маринованные – 100 г Лук зелёный – 20 г Майонез – 70 г Горчица – 10 г Лук репчатый красный – 50 г Укроп свежий – 20 г Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу
Пошаговый фото рецептФаршированные яйца с маринованными огурцами
Подготавливаем продукты. Яйца отвариваем вкрутую 8 минут. Остужаем в холодной воде.
Соединяем майонез и горчицу.
Лук очищаем и нарезаем мелкими
Яйца очищаем от скорлупы, разрезаем пополам, аккуратно извлекаем желтки.
Желтки выкладываем в миску, разминаем вилкой.
Солим и перчим.
К желткам добавляем лук.
Огурцы нарезаем мелкими кубиками.
Добавляем огурцы в миску.
Мелко нарезаем укроп.
Добавляем укроп и майонез в миску.
Перемешиваем массу и выкладываем в кулинарный мешок.
Наполняем половинки яиц начинкой.
Подаём фаршированные яйца к столу. Приятного аппетита!